人柱

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ①　御薦めの雑炊 鍋物等、温かい料理が嬉しいこの季節、一寸変わった雑炊を紹介したい。それは「牛乳＆味噌雑炊」。知人に紹介すると「牛乳と味噌の雑炊！？何か不味そう・・・。」と良く言われてしまうのだが、これが結構美味。かなり昔、料理人の神田川俊郎氏が「美味しい雑炊でっせ！」と料理番組で紹介していた物。 鍋に御飯と牛乳、味噌、刻んだニラを入れ . . . 本文を読む