Team MIHO 年子3人ママからのLove letter♡

年子3人育児奮闘中!
家族で地球を遊び尽くすのが夢☆

フォアグラと鰻の絶品ひつまぶし丼@ロイヤルパークホテル

2021年07月30日 | Life

ロイヤルパークホテル 鉄板焼きすみだでランチ

 

ホテル最上階の素晴らしい眺めの中、
 
和牛や魚介類を目の前で焼き上げる鉄板焼きの
 
パフォーマンスが楽しめるお店です。

 

予約時に良いお席をリクエストしておきましたら、、

↓こちらのお席に ホテル20階から眺める景色。

 

初めて、ロイヤルパークホテルを利用したのですが、

それは友人イチオシの、和牛・フォアグラ・鰻を一度に味わえる

"和牛のひつまぶし"をいただくため

何か名物になるメニューをと料理長が考案されたそうです。

 

メニュー表には、

ひつまぶしだけの単品の用意もあると記載されてたので、

単品でオーダーしたのですが(正直なところ、鰻にはさほど興味が無いの…)

単品にすると、和牛が無くて、フォアグラと鰻だけになっちゃうと伺い、

それでは意味がないと、コースでオーダーし直しました。

 

お肉は1枚サービスしてくださって♡

先に和牛をいただいていると、フォアグラ&鰻が運ばれてきました。

和牛の旨味、フォアグラの濃厚さ、奥深い甘みの鰻を一度に味わえるお膳。

 

じゃーん!

丼の中には、こんな風にフォアグラと鰻が乗っかっています。

これをぐちゃぐちゃに混ぜていただくのがおススメとのこと。(和牛は混ぜない)

美味しー♡

 

私が余りにもお写真を撮りまくっていたせいか、

スタッフさんが、「お茶をかけるシーンやりますよ」って、

言ってくださって。

 

動画を撮影したのですが、私の声が入っていたので、

静止画を上げておきます。

 

ブロガー的には、ありがたいお申し出だったのですが、

めちゃめちゃ恥ずかしかったです。(他のゲストの目が気になる~~

仕事帰りのソロランチでしたので、余計に。

 

薬味を加えたり、最後は和牛も入れてお茶漬けにしたりと、

ひつまぶしスタイルで味の変化を楽しみました

 

デザート

 

私がひとり客&最後のゲストということもあって、

気を遣ってくださって、いろいろおしゃべりも。

最後に個室を見せていただきました。

ロイヤルパークホテルは、水天宮のすぐ近くにあるので、

ファミリー連れも多いとのこと。

 

実は我が家も過去、水天宮で安産祈願→ロイヤルパークホテルでお食事を

検討していたことがあったのですが、長女の時は水天宮が移転していたため、

他の神社で安産祈願を行ったという経緯あり。

 

ロイヤルパークホテルには、

友人おススメのメニューが他にもあるので、また訪れてみたいです。

 

 

Instagram始めましたtoshigo3ninmama

遊びに来てくださると嬉しいです♡