Team MIHO 年子3人ママからのLove letter♡

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家族で地球を遊び尽くすのが夢☆

大戸屋でGo to eat 食事券が使えなかった件

2022年01月31日 | Life

リーズナブルで美味しいですし、

Go to eatの食事券が280円分残っていることもあって、

近所の大戸屋に行ってきました。

(1月31日現在、

 千葉県のGo to eatの食事券の新規購入は停止になっているのですが、

 この時はまだ購入が可能な時期でした)

 

美味しくランチをいただいて、

Go to eat食事券を使おうとしたところ、

(クーポン280円+クレジットカード利用で)

 

全額食事券で支払わないと受け付けられないと言われました

 

えっ~~

 

千葉県の場合、食事券(電子クーポン)の購入の上限は、

一回20000円(25000円分利用可能)で、

全て使い切れば、再度購入も可能となっています。

 

なので、再度食事券を購入するために、

端数の280円は捨ててもいい、なんていうこともできないんです。

 

この中途半端な280円をどこかで使い切らないといけないのに、

大戸屋では受け付けてくれない

 

そもそも、Go to eat食事券を使えるお店自体が限られているのに、

そのお店がNGを出すなんてぇ~

 

結果的に個人のお店で使うことができたので、

良かったのですが、、、

 

不便だなぁ~と思った出来事でした。。

 

 

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約20品が登場する銀座稲葉の絶品朝ごはん☆

2022年01月28日 | Life

昨年のことになりますが、

銀座で朝ごはんをいただきました。

 

アマネムの元料理長が独立し、オープンさせたお店、稲葉

アマネムは行きたいと思いつつも、まだ訪れたことがないのですが、

あのアマングループですから、実力は折り紙付き。

ものすごーく楽しみに伺いました

 

私の席は、お茶窯のちょうど目の前。

左斜めには、白米と玄米が炊かれている羽釜が見えます。

 

朝ごはんは、9時からと10時半からの2部制。

私たちは10時半からの予約で、カウンター8席の一斉スタートです。

(遅れてきたゲストもいらっしゃいましたが、大丈夫みたい ^^;)

 

1人8000円

ワクワクの朝ごはんのスタートです

 

まずは目覚めの一杯から。

稲葉さん自らが厳選したフレッシュなジュースから始まります。

私たちは、ミカンジュースとトマトジュースを。

 

次に湯葉豆腐。

ワサビも美味しかったです。

 
甘く渋みのない冷茶2種

ほうじ茶(左)と伊勢のかぶせ茶(右)

 

お茶の入れ方も、講師の方から指導を受け、

トレーニングされたそうです。

個人的に、すっきりとしたかぶせ茶の方が好みでした。

グリーンが綺麗

 

こちらは、次に使用するお椀をお湯で温めている図。

 

そして、こちらが本膳

禅宗の食事をイメージしています。

クエのごま醤油やズワイガニとオレンジ白菜の煮びたし、

伊勢海老とアワビの天麩羅、牛しぐれなど。

 

クエのごま醤油。

 

ゲストが着席してから焼き始める、だし巻き玉子。

 

出汁巻き卵が巻かれているその隣では、干物が焼かれています。

 

土鍋での炊き立てごはんは、こしひかり。

白米と玄米から選べます。

ごはんのお代わりは何杯でもOK!

「お腹いっぱい食べていってくださいね」とゲストに声を掛ける稲葉さん。

 

こちらは、茨城の奥久慈たまご。

ごはんと卵とくれば、、、卵掛けごはん

卵掛けごはんって、自宅ではめったにいただかないのですが、
 
稲葉自家製割り醤油でいただきました。

 

卵掛けごはんの他、海苔と鰹節をかけていただいたり、

全卵と黄卵で食べ比べてみたり、何杯いただいたでしょうか。。

ちなみに、女性の最高記録は8杯だそうです。^^;

(実は私も食べ過ぎて、この後動けなくなってしまった。。)

 

洋梨と紅マドンナのデザート。

ヨーグルトも美味しかったです。

 

実は、稲葉さんはクラウドファウンディングを通じて知りました。

こちらのお土産は、そのクラウドファウンディングの特典。

 

朝から、稲葉さんの和食の粋をギュッと凝縮した朝ごはんをいただき、

(お腹いっぱいで、お昼はもう食べられませんから)

夜に、このお土産をいただいて、

丸1日稲葉さんのお料理一色だね~なんて談笑しながら、

お店を後にしました。

 

お米をとても丁寧によそう姿が印象的だった稲葉さん。

帰る際には、スタッフの方々と外まで見送ってくださいました。

 

とても美味しかったです♡

ごちそうさまでした。

 

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ホテル ザ マンハッタン ベラルーサでバースデーディナー☆

2022年01月24日 | Life

久しぶりに、マンハッタン幕張へ

パートナーの今年のバースデーディナーは、

ちょっと迷ったのですが、

千葉のお気に入りレストラン、ベラルーサにて♡

 

ベラルーサといえば、

コロニアル調の白い空間が素敵なレストランですが、

 

今回は、ベラルーサのお料理を

別邸グランシャリオでいただくプランを予約しました。

 

グランシャリオはウッディな邸宅を思わせる、

こちらも素敵な雰囲気

 

そしてブルーのオブジェがとても印象的な空間。

 

では、メニューのご紹介~

まずはマッシュルームのポタージュ仕立てからスタート

 

前菜1:フランス産シャラン鴨胸肉の低温調理ベルモットの香り

 

前菜2:リードヴォーを燻製したオマール海老のクリスティヤン

パイの中にリードボーの喉の部分が入っています。

(リードヴォーちょっと苦手でした~

 

魚料理:白身魚のヴァプール美味しい野菜たちのラグーソース

 

肉料理:牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフのロッシーニ

いつもは、ランチでロッシーニのハーフサイズをいただくのですが、

この日は、お祝いなのでフルサイズをオーダー

 

↑はオーストラリア産(私の分)

↓+3000で群馬県産牛に変更しました。(パートナーの分)を食べ比べ

絶品~ もちろん、国産牛のwin

 

デザート:シャーベット

レモン味でサッパリ。

 

デザート3種

いくつか用意されている中から、クリームブリュレを選びました。

 

バースデープレートもご用意くださいました

 

スタッフさんからいただいた、お祝いのカーネーション

ディナーの日から2週間以上も経っていますが、

自宅でまだ綺麗に咲いてくれています♡

 

ベラルーサは、スタッフさんのサービスも丁寧ですし、

スペシャリテのロッシーニも、もちろん美味しい♡

 

ただ、仔牛や子羊は、どんな風に調理されたとしても、

私は苦手だということが最近分かったので、

これからは苦手な食材としてしっかり伝えようと思いました。

今年も一緒にお祝いができて良かったです。

ごちそさまでした♡

 

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和歌山食散歩 - vol. 82 yuge -vol.83 かどや  -vol.84 三徳

2022年01月21日 |     和歌山

お正月帰省の際、

義妹ちゃんから、たくさんのスイーツをいただきました

 

こちらは和歌浦にある、

こだわりのスイーツを販売しているyuge bake coffeeの焼き菓子。

金曜日と土曜日のみの営業で、店内は撮影NGなんだとか。

なんだか特別感のあるスイーツですね ^^;

 

次に白浜の旬果庵かどやの、いも餅。

秋から春にかけて人気No.1商品だそう。

 

そして、田辺の三徳小西菓子舗のゆず最中。

 

田辺の方では、ゆず最中のお店がたくさんあるそうなのですが、

義妹ちゃんは、三徳のゆず最中がいちばん好みだとか。

 

最中だけ、千葉に戻ってからいただきました。

確かに美味しい♡

小ぶりで口に運びやすく、

柚子の香りが爽やかで新春のお菓子にピッタリ!

 

義妹ちゃんは、上記のお菓子の他、

お節やローストビーフを作って持って来てくれたり、

今回の帰省でもたくさんお世話になりました。

 

 

和歌山へ帰省するといつもそうなのですが、

美味しいものをたくさん食べ過ぎてしまいます ^^;

 

両親が作ってくれる私が大好きなメニューや、

友人たちと訪れるレストラン、そして差し入れなどなど、、、

 

それでも私、いつもは太らないんですが

さすがに今回は3kg増量~

でも、全然OK♡

 

今回も美味しくて楽しい和歌山帰省でした♡

 

 

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和歌山食散歩 - vol.81 ホテルグランヴィア和歌山 パスワード

2022年01月17日 |     和歌山

友人と軽めのディナー。

 

お正月の和歌山、、、開いているお店が少な~い

ホテルだったら営業しているのでは!?と、グランヴィアへ。

 

この日のランチにフレンチのコースをいただいたこともあり、

あまりお腹が空いていない、、けど、

なんか食べたい、、という私の要望を満たしてくれそうな

ホテル1階のカフェ、パスワードを利用することにしました。

 

よくよく思い返してみると、

ちょうどこの時期の9年前にも、同じ友人とココでお茶していました…笑

やっぱり、ブログって便利ですねっ!

 

メニュー表を見ると、

ドイツの老舗ブランド ロンネフェルトの紅茶が

 

友人と2人で、それぞれ違う種類のロンネフェルトをオーダーしました。

ティーセットの間に、パスタという変な取り合わせですが…笑

昔ながらのナポリタンは久しぶりにいただきましたが、

なかなか美味しかったです。

 

紅茶には、ロンネフェルトの砂時計も

友人がオーダーしたアイリッシュウィスキークリームがいい香りでした♡

 

お腹いっぱいなハズなのに、ケーキもオーダーしてしまいました。

おしゃべりしながら、何か欲しくなるんですよね~。

手前のロールケーキは、

確か和歌山のプレミアムロール!?だったかな?

私は美味しかったです(友人は、クリームが重いって言ってました)

 

ホテルと言えども、和歌山のお正月、、、

この日は19時半でクローズ

 

ずっと変わらぬ友情が続いていることに感謝しつつ、

お店を後にしました。

 

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和歌山食散歩 - vol.80 バーフォード (TeaRoom BURFORD)

2022年01月14日 |     和歌山

今年もお正月を和歌山で過ごしました。

 

いつも私が帰省するたびに、

時間をとってくれる友人とキャッチアップ

 

年末年始はクローズしているお店も多い中、

友人から聞いていて、一度行ってみたかったお店を

訪れることができました。

 

バーフォード (TeaRoom BURFORD)

  和歌山市船所28-1

 073-453-1293

    駐車場:有

 

こちらは、

関西を中心に数多くの英国風喫茶店を手がけている角川善昭氏が、

和歌山で初めてプロデュースしたティールームだそう。

 

可愛い英国風の外観にテラス席もあって、素敵~♡

お店の中に入る前から、期待マックスです ^^;

 

店内は、こちらのお部屋と入り口付近にいくつかテーブル席があります。

 

お好きな場所へ、、、ということで、窓際のお席を選びました

カーテンのアレンジも可愛い♡

 

積もる話もある中、

まずは、お目当てのアフタヌーンティーセットをオーダー。

友人曰く、

「和歌山でスコーンにクロテッドクリームを使っているところは少ない」と。

まぁ、和歌山にアフタヌーンティーを提供しているお店自体も少ないのですが ^^;

 

しばらくすると、やってきましたー!!

アフタヌーンティーセット

 

この友人とは長い付き合いなのですが、

よく考えるとAFを一緒に楽しむのは初めて

 

上段は、ガトーショコラ、スフレチーズケーキ、

シフォンケーキ、ジンジャーケーキの中から、ケーキを

1つ選べるようになっていて、友人と二人で、

それぞれチーズケーキとジンジャーケーキを選びました。

中段のスコーンは熱々+ヨーグルト、下段はサンドイッチ。

 

ドリンクは、コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティー、

ソフトドリンクから選べ、私たちは紅茶を。

スタッフさんから「飲みやすい」とおススメいただいた、ケニヤにしました。

どれも美味しかったのですが、

スコーンはもちろん、サンドイッチがめちゃくちゃ美味しくて♡

 

一般的に紅茶って時間が経つと、渋みが出てきますが、

この紅茶は全く渋くならず、

時間が経っても美味しくいただけて、嬉しい驚き

途中で差し湯のサービスもあります。

 

たくさん食べて話して笑って、

もう~お腹いっぱい♡

 

こちら、ご年配のスタッフさんがいらっしゃる時は、

イギリスの楽しい話とかしてくださるそうなのですが、

この日はお目にかかれず。

 

「食べ終わっても、ずっといてくれていいんよー、

 ゆっくりしていってね」等と言ってくださるそう。

 

ちなみに、この日は私たちだけだったのですが、

気が付けば4時間。^^;

 

今回は、アフタヌーンティーを楽しみましたが、

ランチセットもあるようなので、また再訪したいと思います♡

 

年末の多用の中、

素敵なお店に連れてきてくれた友人に感謝♡

 

ごちそうさま~♡

 

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やはり羽生選手は別格!フィギュア全日本選手権☆

2022年01月10日 | Life

お正月の和歌山帰省の記事の前に、アップしておかなければ!!

なのが、、、

 

先月行われた、フィギュア全日本選手権

久しぶりに生観戦してきました~

 

私が観戦したのは、12月24日の男子ショートと、

25日のアイスダンスフリー、女子フリーの2日間。

 

元々は、生観戦は予定はしていなかったのですが、

全日本の一週間くらいまえから、

急に「やっぱり観ておきたい」という気持ちがムクムクと湧いてきて、

チケットをゲットしました。

 

本当は、和歌山へ帰省していてもよい日程だったのですが、

諸般の事情で帰省日を26日からにしていたのが、功を奏しました。

 

さて、2021年のフィギュア全日本選手権の会場は、

さいたまスーパーアリーナ

 

入り口は、セキュリティとコロナ対策で厳重な感じ。

 

会場に入った瞬間、懐かしい雰囲気に包まれました。

(会場の中では撮影はNG!)

子どもが生まれるまで(10年くらい前)までは、

よく生観戦していたんです。

 

ペアの演技がスタートする時間には、

間に合わなかったのが残念だったのですが、

男子ショートは、エントリーした選手の全ての演技を観戦!

 

羽生選手は、やっぱり素晴らしかった!!

 

今季のショートは「ロンド・カプリチオーソ」

この曲は羽生君がリスペクトしていて、

(過去私も大ファンだった)ジョニーも、かつて使用した曲ですが、

 

ヴァイオリン曲のロンドカプリチオーソを、

ピアノ曲にアレンジされたものを作品に仕上げていて、

 

ジャンプの素晴らしさは、勿論のこと、

上手く言えないのですが、繊細さや苦しみの中、

ロマンティックな香りがして、その完璧な演技に

フィニッシュの瞬間には、思わず立ち上がってしまったほど。

 

最近は、好きな選手の演技やノーミスの演技に対して

スタオべする方も多いようですが、

個人的には、スタオべって、なかなかしません。

 

好きな選手だからっていうのではなくて、

皆立ち上がっているからではなくて、

隣の人と相談しながら立ち上がるのではなくて、

 

「思わず」立ち上がって拍手してしまう、

そして、感動の域まで達した演技に対しての

スタオべではないかと。

 

羽生選手のロンカプは、

これまでの彼のプログラムの中で、

いちばんフィットしているように感じました。

 

元国際審判員の杉田氏も、

神演技とまで言い切るほどの素晴らしい演技。

 

この瞬間に立ち会えて、本当に幸運でした。

 

 

25日は、車中お弁当をいただきながら、

さいたまスーパーアリーナまで。

 

アイスダンスの、かなだい組とココ組の

北京五輪出場枠1つを巡る熱戦が注目の的でした。

 

どちらがオリンピック代表に選ばれたとしても、

議論は湧いたであろう戦い。

 

両カップルが完璧な演技をした場合は、

かなだいペアの点数が高くなりますが、

ショートでミスをしてしまったこともあり、

ショート&フリーの総合で優勝したのはココ組で、

北京オリンピック代表に選ばれたのも、ココ組でした。

 

私も異論はありません。

かなだい組は好きですが、

全日本で優勝したカップルが選ばれるべきだと思うから。

 

その代わりに(!?)

世界選手権の代表に選ばれているので、

今後のアイスダンス代表枠2枠を獲得してきてほしいですし、

かなだい組には、長くアイスダンスを続けてほしいなと思います。

 

 

女子は後半の2グループだけ観戦。

昔は、朝から晩までリンクにいても平気だったのですが、

もう体力的にそれはできなくて…苦笑

(熱狂的に好きな選手がいないというのも、ある)

 

途中、ファミレスで食事を摂ったり、

年賀状を書いたりしてました。。

 

悔しい思いをした選手もいると思いますが、

どの選手の演技も本当に素晴らしかったです。

 

この2日間を通して印象に残ったのは、

やっぱり羽生選手!!

 

これまで羽生くんは、好きな選手ではありましたが、

特にファンというほどではなかったんです。

 

ですが、初日に観た羽生選手が素晴らしすぎて…笑

すっかりファンになってしまいました(←遅過ぎー)

 

北京オリンピックでは、

羽生選手にしか分からない境地の中、

彼が納得できる演技を期待しています。

 

 


2022年☆新年のご挨拶

2022年01月07日 | Life

 

☆2022年☆

明けましておめでとうございます。

虎年

 

今年のお正月も和歌山へ帰省し、新年を迎えました。

 

親族が集まり、

ワイワイと同じテーブルを囲めることは、

本当に幸せなことですね。

 

また友人とのひとときも、私には大切な時間。

 

年始年末はお店がクローズしていたりもしたのですが、

10日間フルに楽しみました。

(また追って記事にいたしますね)

 

2022年が幸せ溢れる年となりますように☆

本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。