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銀座で和のアフタヌーンティー☆

2022年12月19日 | Life

銀座でお歳暮と、お年賀を購入した帰りに

予約していた和のアフタヌーンティーへ

 

コートヤード・マリオット銀座東武ホテル地下1階

日本料理 銀座むらき

「銀座で気軽に和食とワイン」がコンセプトのお店です。

 

店内はモダンなインテリアを基調にした落ち着いた空間。

天ぷらのカウンターが見える、

半個室のお席にご案内いただきました

 

まずは、むらき自慢の一番出汁から。

鰹節と鮪の削り節に北海道の昆布で取った、

ここでしか味わえないお出汁は、身体に行き渡るような

しみじみと美味しいホッとするお味でした。

 

アフタヌーンティーは赤い風呂敷に包まれた、お重箱で提供されます

(この風呂敷は持ち帰ることができます)

 

3段のお重箱にはスイーツの他、

ちらし寿司や魚介のマリネなど、

和を意識した和洋折衷のメニュー構成

 

一般的なアフタヌーンティーですと、

甘いものが続き、お口が受け付けなくなることもありますが、

和のメニューがあると、飽きずにいただくことができて嬉しい♡

 

和の膳では特に、もちもちごま豆腐のコーン揚げが好みでした

 

スイーツには、黒糖を用いた柔らかな吉野葛を包んだ

萬年堂のわらびもちが提供されるのも、銀座むらきならでは

 

スコーンは湯気が出ているほどの焼き立てで提供され、

つぶあん、クロテッドクリーム、梅ジャムを付けて

美味しくいただきました

 

特筆すべきなのは、

こだわりの茶葉を使用した種類豊富なドリンク

清純な芳香のお抹茶、

 

通常よりも長く蒸す深蒸し製法で味を際立たせた貴賓の美味煎茶、

 

和と洋をミックスした煎茶ダージリン、

和紅茶など、

それぞれに特徴があり、本当に美味しくて

 

2時間制のアフタヌーンティーが多い中、

こちらは3時間制なので、本当にゆっくりできます。

 

私は途中、読書を挟みながら胃を落ち着けつつ…笑

スコーンのお代わりをオーダーしたり、

(スコーンは1度だけ、お代わりできます。)

 

ドリンクの種類を変えていただいたりしながら

楽しみました

 

口の中が甘々になった時には、

生姜でお口直しできるのも

和のアフタヌーンティーならでは

 

師走の忙しない中、

落ち着いた雰囲気の中で

ゆっくりと自分の時間が持てたひととき

 

また季節を変えて訪れたいな♡

 

P.S. マリオット会員の方は割引価格が適用されますよ

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