※3月下旬、オープンしたばかりのジャヌ東京を訪れた時の記事になります。
圧巻の高さと広がる空間。
桜の開花に合わせるように誕生したジャヌ東京のラウンジ&ガーデンテラス
ベージュのグラデーションにブラックを効かせた
巨大なランプシェードと鏡が印象的なラウンジです。
高揚感に包まれながらご案内いただいたお席。
この日はお天気に恵まれず残念だったのですが、
窓からは緑が眺められ自然との調和が心地いい。
このお写真では分かりずらいのですが、東京タワーも見えました。
もう一つ、お隣のお席ですと、バッチリ東京タワービューだったかと。
もう少しラウンジ内をご案内しますね。
贅沢な空間だけど、華美過ぎずエレガント
NYのような感じかな。
では、アフタヌーンティーをご紹介していきますね。
初めにジンに抹茶を合わせたモクテルから
春爛漫な淡い桜色とグリーンが目を引く見た目も麗しいアフタヌーンティー
スコーンは、ほろっとほどけるような軽い食感。
コンディメントは4種類あって金時人参飴が珍しい。
器にたっぷり用意されていて、人参飴だけでもいただけてしまうほどの美味しさ。
セイボリーは麻布台ヒルズのテーマ「green&wellness」をイメージ。
まるでミシュランフレンチのオードブルのようで、アフヌンの域を超えている。
ズワイ蟹と帆立、キャビアとサーモンムース、新玉ねぎのピュレとロブスターなど
とにかく美味しくて♡
特に秀逸なのは、まろやかな舌触りと豆の濃厚さが楽しめるグリンピースのムース
私好みのお味とビジュアルで会話も弾みます♪
次にスイーツです。
甘すぎないと聞いていたのですが、私にはやっぱり甘くて
美味しいのだとは思うのですが。ちなみに残したものの持ち帰りはNGでした。
サプライズの一皿。どちらか1つを選びます。
ドリンクのお写真が無いのですが、ドリンクは日本のスペシャリストたちが
ジャヌ東京のためだけに厳選したもの。
オリジナルの煎茶は三煎までいただけて、その都度風味も変わるので
これからいらっしゃる方は是非試してみてくださいね。
アフタヌーンティーをいただいたラウンジは5階。
4階のジャヌグリルとは階段で繋がっています。
この後、ジャヌグリル内をご案内いただきました。
レジデンスにお住いのお金持ちさんが、ランチ等によくいらっしゃるそうです…笑
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