居酒屋“”鳥ぼんぼん“”
海外単身赴任の私にとっては食事が一番重要です。
コロナの初期の頃は外食がダメだったので家で毎日鍋料理だった。
ポン酢で食べれて中身の具は肉、鳥、貝と変えると意外と飽きずに食べることが出来る。
しかし、よく１年間鍋料理を続けたものだと自分でも感心している。
私が鍋以外の料理を食べた人は必ず言いいます。
“”お前の料理は二度と食べたくない“”！！！
自分でも自覚している！
なので最近は外食がメインです。
中華料理は量が多く食べ１人では行けない。
韓国料理もたまには良いがやはり日本人には日本食が一番いい。
最近利用している居酒屋
今年開店して一度足を運んだところ味が良かったので、
最近では常連になっている。
テーブル席は４席、奥に仕切り席２部屋、カウンター４席
狭いお店ですが一人で気軽にきて飲めるのが嬉しいです。
メインは焼き鳥
店長は日本で居酒屋の経営をしただけあって味は本格的です。
威海で数ある日本食店の中では本格的に日本の味をだしている。
その他にも、モツ鍋、すき焼きなどが有りどれも◎
最近では日本人のお客さんが増えている
店長の于凯さん
日本語はもちろん女性の話もOKなので日本人が行っても違和感はないです。
この日は、店長と生ビール、日本酒、焼酎とたらふく飲んだ、
今日は頭が痛く少し二日酔い。
出張で威海に来られたら一度行ってみてください。
場所は高区です。
【日式烧鸟居酒屋 蹦蹦鸟🏮】
住所：山东省威海市火炬高技术产业开发区怡园街道吉林路13号101北户
店長： 于凯
電話：１５６３４３５１４１５
ワ―カー不足と計画停電で生産ができていません。
早く行って、新しい工場開拓したいです。
早く来れるようになるといいですね、私も正月は帰りたいけどまだ無理のようです。
現在は停電が解消されて正常になっています。
ワーカー不足はどの業種でも同じのようですね。
私の工場も同じで人が集まらなくて困っています。
来られたらぜひ焼き鳥ボンボンに行きましょう。
居酒屋の雰囲気，日本そのものですね。中国の店とは思えません。
日本を思い出して食べる料理，さぞかしおいしいのでは？
私は港町に住んでいるので，海鮮料理はいつでもおいしい料理にありつけます。
年内にもう１回出かける予定です。
＞家で毎日鍋料理だった。
「食」の面でも不自由されたんですね！
＞中身の具は肉、鳥、貝と変えると
知恵って出てくるものですね。
私は家でポン酢党ですが、家内がよく胡麻だれを使います。
ごーさんは胡麻だれは？(笑)
＞“”お前の料理は二度と食べたくない“”！！！
かないませんね～！
＞中華料理は量が多く食べ１人では行けない。
昔、中国の庶民が中華料理店の回転テーブルを囲んでわいわい食事をしながら、周りの床に不要なものをちらかしている映像で、解説では「周りが汚いほど、会食者は満足気なんです」みたいな説明をしてましたが、今でもそんなことは有りますか？
すみません、「日本食が一番いい」話題でしたね。
＞一人で気軽にきて飲めるのが嬉しいです。
ほ～っ、くつろぎの場所ですね。
その日も帰宅して映画は観られましたか？(笑)
＞メインは焼き鳥
最高ですね。
＞モツ鍋、すき焼きなどが有りどれも◎
今、故郷博多でも「モツ鍋」が名物だと聞きますが、私はなじみがないんです。
私のいた頃は、「鶏の水炊き」でして、けっこう高級な店もありました。
＞日本語はもちろん女性の話もOKなので日本人が行っても違和感はないです。
この店が開店できてよかったですね。
う～ん、下を読むとこの日の映画鑑賞はなかったようですね？(笑)
日本の味が海外で食べれるのは本当に嬉しいです。
しかし、新鮮な魚などは日本で食べるのが一番美味しいです。
港町でしたら美味しい海鮮が食べれるので羨ましいです。
私も早く日本に帰って美味しい刺身食べたいです。
おっしゃる通り、【日式烧鸟居酒屋 蹦蹦鸟🏮】店のページを意識して作りました（笑）
海外に住むといちばん重要なのは食をどのように確保するかで決まります。
中華では量が多くて1人では行くことが出来ず、
そうなると日本食が毎日食べても飽きないので一番いいですが、
偽物日本食が多くて毎日行くと飽きてきます。
焼き鳥ぼんぼんができて日本の味をだしているので喜んでいます。