朝食：もち米といえばエスニック、、、（？）

目的もなくもち米を炊いてしまってから、
１時間ほど事務系の仕事をしていたのだが、
その間も「炊いてしまったこれどうしよう」と、、、、、

そのうちに、
「エスニック」というささやきが現れたのは何故だろう？



ガラムマサラ、クローブ、ショウガのきいたエスニックスープに、
もち米ごはんを、添えたわけです。

で、この発想がイケてたらカッコイイのですが、
この料理の感想は、
これ、ここにあるこれ、もち米である必要ある？
でした。

なんでもち米からエスニックになったかなぁ、
の答は多分、
ボクの記憶にある、「中華ちまき」が関係しているのではないでしょうか。
あまり食べる機会がないのですが、
生まれて初めて中華ちまきを食べた時の感動は、今も残っているのです。

ああそうだ、だからエスニックと思ったのだ、
と夜になって気がついたのでした。

で、まだまだある炊いたもち米、昼ごはんではどうなったかというと、

もっと書きたいのですが、
今日はまだ事務作業中なので、
つづく、です。

もち米

朝、一人で起きてきたら、
冷蔵庫にもち米があったので、
食べてみたくなり炊いている、今、

でも、それでどうするのか、
というところが、
まったく頭にない、、、、

でも、もうすぐ炊けそう、、、、

0317の朝食：ハムとか／夕食：ボンゴレビアンコ

朝食



無添加ハムの切り落としの冷凍　←とても安かった
ナスとトマトはオリーブオイルと白ワインで炒めた　←味付けはオレガノだけ
目玉焼きがきれいに出来た　←ささやかな朝のよろこび

夕食



ボンゴレビアンコ
サラダは　野菜担当の家人作

いつもながら家人は玄米麺で
ボクはスパゲティーニ大盛り