夕食：豆腐ステーキ

豆腐ステーキを作った。
フライパンにはシードオイルを下塗りして、主にゴマ油で焼いた。
焦げ目をつけたくて、よく焼いていたら、油揚げに変身した。



出来上がりが想像とちがったが、おいしかった。

付け合わせはコマツナ（生）。

＊画面のきんぴらは家人作