豆腐はおいしくて助かる

ダイエットを始めてから、
結構豆腐を食べています。
暑いときは、食べやすいしね(^o^)


気に入ってる、桃屋の山椒のビン詰めをぱらり。

韓国海苔フレークをさらさら～。

イソフラボンは、女性の身体によいと言いますしね(^_^)

昨日のかぼちゃも、冷えると身がしまって、
甘さも増した感じ。

あとはナッツと、コーヒーと、ヨーグルト、というのが今日の朝食でした。




最後の一枚は、夕食です。
今日こそ買い物に行こうと思ってたのに、
暑さで断念。

冷凍庫の鶏肉を戻し、塩麹につけてからレンチン！
庭の青しそをたっぷりまぶして、
少し醤油を足しました。


貰ったゴーヤーをさっとゆでて、
梅干しをたたいたものとゴマドレッシングで和える。

あとは、庭のきゅうりに塩ふって、
ミニトマトは洗っただけ。

器に高低をつけたら、結構見栄えがするじゃーん(^^)v
家にあるなんでもないものでも、
なんとか形になったかな(^_^;)

体重は、、、。
まあまあって感じです(^o^)
毎日、朝晩、体重計に乗ってます(^_^;)

恋するマロン

ちょっと用事があり、朝から知人と大塚屋に。
あそこは、楽しいね(^o^)
いやー、テンション上がります。

昼は筒井（渋い！）の商店街のカフェへ。

帰る途中、３時頃かな。まさに報道の通り、
東区から守山区へ入った辺りから、
雨足が強くなる。

買い物も寄らず、急いで家に帰って、
洗濯物は辛うじてセーフ。
うちの辺りも、雨と雷がすごかったです。

ここ何日か、暑くて買い物がめんどくさくて、
「家にあるもので作るシリーズ」が続いています。

というわけで、

息子が数年前、北海道から連れ帰ってきた「恋するマロン」
いわゆる「栗かぼちゃ」ですね。
そのとき食べたあと、種を取っておいたものを
今年栽培して、収穫して、数日たったものを、
切ってみました。

かなり大きいです。

ふかして、
塩こしょうして。
チーズを振りかけて、
レンチン！

ポイントは、
大振りに切ること。かな。

食べると、かなりお腹いっぱいになります。

このお皿、初めて出してきましたけど、
なかなか合うと思いました＼(^o^)／