2013年3月16日(土)
四十二代目 哲麺 高尾店に寄ってきました。
頂いたのは豚骨醤油ラーメン(500円)です。
食券を渡す際に麺の硬さ・油の量・味の濃さを聞かれましたが、全部普通でお願いしました。
スープは豚骨ベースの醤油味で麺は極細ストレート麺。
具はバラ肉のチューシュー,ネギ,キクラゲ,海苔が入っています。
スープは臭みは一切無いミルキーなとんこつスープで大好きな極細ストレート麺。
久しぶりに感激・満足を味わったラーメンでした。
四十二代目 哲麺 高尾店に寄ってきました。
頂いたのは豚骨醤油ラーメン(500円)です。
食券を渡す際に麺の硬さ・油の量・味の濃さを聞かれましたが、全部普通でお願いしました。
スープは豚骨ベースの醤油味で麺は極細ストレート麺。
具はバラ肉のチューシュー,ネギ,キクラゲ,海苔が入っています。
スープは臭みは一切無いミルキーなとんこつスープで大好きな極細ストレート麺。
久しぶりに感激・満足を味わったラーメンでした。