年越しそば

2007年12月31日(月)

昨日作った豚の角煮を盛り付けました。
ビニール袋にタレと一緒に入れて密封し、
味をなじませておいたので良い仕上がりになりました。　
　

いつもは９時に寝るのですが今夜は頑張って、
ＰＲＩＤＥを見ました。
テレビを見ながら食べた年越しそばです。
26日に注文しておいたおそばですが、
天ぷらよりもおそばがコシがあって美味しかったです。　


お正月用の箸袋を作って見ました。
ワードで用紙設定Ａ４横で２つ作成したので４人分で自分のは無しです。
「ワードアートの挿入」、「クリップアートの挿入」、「テキストボックス」を使ってねずみの図や文字を挿入しました。　

芽生さんは喜んでくれるかなーー。　

豚の角煮

2007年12月30日(日)

お正月用にと豚の角煮を作ってみました。　
豚かたロース500gをネットに入れて表面を焼きます。　


豚肉としょうが、ねぎを鍋に入れ水をかぶるくらいに入れて、約一時間ほどゆでます。


ゆで汁カップ２と塩小さじ0.5 、砂糖大さじ3、
しょうゆ大さじ2、酒大さじ1のタレで煮込みます。


ついでにゆで卵も入れて煮込んでみました。

出来上がりは盛り付けてからご覧いただきます。　

大掃除

2007年12月29日(土)
今日予定していた納めの釣りも天気が大荒れとの予報で中止にしました。
朝起きてみると前夜降っていた雨も上がっていて良い天気です。
そのうえ日中の気温も15℃と上がって11月上旬の気候とのことです。
残念ですが仕方がありません、気持ちを入れ替えて掃除にとりかかりました。
蛍光灯の掃除を３部屋、台所の換気扇周り、
ガラスの掃除は、洗剤でわなく水に浸した古新聞を使いました。
印刷インクが洗浄効果をもたらすのか、気持ちよい透明度に仕上がりました。
神様が与えてくれた尊い一日でした。

ままやで昼ごはん

2007年12月28日(金)

先日トコ屋さんで、南平駅のそばに美味しい定食屋さんが出来たみたいよと聞いたので、今日出かけてきました。
ヤマダ電気に車を停め、ヤマダ電気で買い物を済ませてから駅前でお店を探しました。
お店の名前を聞き忘れたので感で探したのがこのお店のようです。


入り口のメニュー看板です。


らせん階段を登ると２階にありました。


お店の中はテーブル席３箇所とカウンターでこじんまりしています。
メニューはこんな感じです。


初めてでわからないので、しょうが焼き定食と


さかな定食を注文しました。


お店の人がどうぞお惣菜を取ってくださいとのこと、
カウンターの上の大皿に入っている数種類のお惣菜を好きな種類・好きな量だけ食べられる仕組みなんです。


煮物、サラダ、卵とじ等お皿に盛ってきました。


ご飯は玄米と、


白米が選べ、


お米はこだわりのお米だそうです。


おかずのお肉や魚が無くても、お惣菜だけで十分足りてしまうようです。
美味しく食べていると、隣の人が注文したわらじメンチカツ定食がすごいんです。
大きなお皿イッパイにドンとメンチカツが入っています。
お願いして持ち帰ったのがこのわらじメンチカツです。


お弁当用に二つになっていますが、お店で食べるとこのカツがつながって一つなんです。
すごいボリュームで夕食は家内と半分づつ分け合って食べました。

頂き物

2007年12月27日(木)

埼玉に住む叔父からの贈り物です。　

サイボクハムのローストポーーク、あらびきウインナー、ポークウインナー、フランクフルトの詰め合わせです。
サイボクハムの「やわらかモツ」が好きで、たまに買いに行っていますので、サイボクハムは良く知っています。

ウインナー、フランクフルトの簡単・ラクラク、おいしい料理というのが目にとまりました。　

今までは茹でていましたが、今度からはこの方法でやってみます。　

夜ご飯

2007年12月26日(水)

先日Ryos先生とお昼ごはんを食べたときに目にとまって気になっていた、
「年越しそば」を予約かたがたてんぷ亭での夕食でした。


食したのは冬天丼です。(メニューの写真)


実物の写真ですが写真と変わらず大粒のほたてが美味でした。


もう一品は普通の天丼です。大きいエビとイカが軟らかかったです。

年越しそばを予約して帰ってきました。　　

お漬物

2007年12月25日(火)

前回はキャベツを漬けましたが、そろそろ無くなってきたので今度は白菜を漬けました。
塩は白菜の目方の3%です。


これで明日の朝までには水が上がっていると思います。

夕食は昨日妹から頂いたラーメンです。　
妹の家のＰＣをRyos先生に初期設定をしていただき、
その帰りに妹から貰ってきたラーメンです。
「お取り寄せ」のラーメンとかで、
鶏肉、モヤシ、タマネギ、人参を炒めて乗せましたが、へたな店で食べるラーメンよりはるかに美味しかったです。　　


三日前に漬けたキャベツの漬物が食べ頃になり、


大好物のわさび漬を付けて食べるのですが、美味しさ倍増です。

食い意地のはったジジイの一日でした。

お歳暮

2007年12月24日(月)

今年も義兄から辛子明太子が届きました。　


昨年昨年も送っていただき、
一昨年一昨年もいただいております。
今年はめんたいこの他にいくらも入っていました。　

温かいご飯にも良し、酒の肴にも合う一品です。
いつも有難うございます。　

団地で始まった駐車場改修工事もだいぶ出来上がってきました。　　

昨日完成したのでお引越しをしました。　

以前より横の幅が少し広くなりました。
長い間かかったので、紅葉していた木の葉もなくなってしまっています。　

クリスマスカード

2007年12月23日(日)
前夜食事に出かけたときに撮った芽生さんの写真を加工してポストカードを作ってみました。
今年勉強したワードで書式をハガキに設定、芽生さんの写真を真ん中に挿入、クリップアートでメリークリスマスを検索して挿入、クリスマスを検索してサンタを挿入して出来たのが左のカードです。　

バーバが宛名をひらがなで書いて、「おしょうがつにあそびにきてね」と文も入れて投函しました。　　　

昼ごはん

2007年12月22日(土)

昨日からスープを作って待っているジージに、
芽生さんとお母さんがお昼ごはんにマックを買って来てくれました。


今日のマックはベーコンレタスでした。


ポテトもついています。


３時のおやつはお父さんのお土産の日野駅構内で売っているたい焼きでした。


今日はヤマちゃんと長、年賀状完成と家から一歩も出ない一日でした。
夕方から冷たいが降り出しています。