栗

2024年9月30日(月)

お友達が栗をあげるので取りにおいでとの事で貰いに出かけてきました。
立派なすばらしい栗でした。

ゆで栗は洗って茹でる前に１晩水に浸しておき、お鍋に塩少々入れ(塩を加えると味が良くなり、皮も剥きやすくなります)、沸騰したら弱火にして、タイマーを40分にセットして出来上がりです。
あとは自然に放置して冷めるのを待って食します。
「栗に茹で過ぎなし」といわれるように、栗は茹ですぎてもポクポク感は変わらないとのことです。

栗のゆで方のコツ
●ゆでる前にしっかり水につけること
●ゆでるときに塩を入れる
●茹で上がった後、ゆっくり冷ます

パスワードの確認

2024年9月8日(日)

ＰＣ関係の記事は「noriheraのブログ」にＵＰしていますが、パスワードの確認は必要な記事なので「日々雑感」にも備忘としてＵＰしておきます。

アンドロイドスマホの設定されているパスワードの確認方法です。
Chromeのアプリを起動して、出てきたメニューの右上の点々をタップします。


下にスクロールして出てきたメニューの設定を開きます。


パスワードマネージャーをタップします。


保存されているパスワードが出てきますので、この中から確認したいものをタップして開きます。
右側の目のマークをタップすると隠れているパスワードが表示されます。


画面下の中央にある、チエックアップをタップします。


不正使用されているパスワードや使い回しているパスワードを確認することができます。


不正使用されていたり、使い回しているパスワードを確認することが出来ます。

免許証更新

2024年9月6日(金)

白内障手術を7月29日に受け、術後の一か月にメガネを作成、昨日(9月5日)メガネが出来上がって受取、新しいメガネを着用して免許更新に臨んできました。
左記の画像は今日午前10時の自分の姿ですが、「初心忘るべからず」と、今後３年間充分に注意して運転をする思いを込めて記しておきます。

かぼす

2024年9月1日(日)

お友達からかぼすを頂きました。
コパイロット「Copilot」に聞いてみました。
かぼすのおいしい食べ方を教えてください。

コパイロットの答えです。

かぼすはさまざまな料理に使える万能な柑橘類です。以下にいくつかのおすすめの食べ方を紹介しますね：

焼き魚にかける：かぼすを半分に切って、焼き魚に絞ると爽やかな風味が加わります。
からあげにかける：揚げ物にかぼすの果汁をかけると、さっぱりとした味わいになります。
刺身醤油に加える：刺身醤油にかぼすの果汁を少し加えると、風味が引き立ちます。
味噌汁に入れる：味噌汁にかぼすの絞り汁を少し加えると、爽やかな香りと酸味が楽しめます。
ドリンクにする：かぼすの果汁を氷砂糖と一緒に水や炭酸水で割って、さっぱりとしたドリンクにするのもおすすめです12。
他にも、かぼすを使ったシフォンケーキやシャーベットなど、デザートにも活用できます。ぜひ試してみてくださいね！🍋
との答えでした。
今日は、角上魚類でお刺身を買って来たので、刺身醤油にかぼすの果汁を少し加えると、風味が引き立ちますとの事ですので、刺身醤油で食べてみようと思っています。
角上魚類のお刺身です。