ミートソーススパゲティを作りました 23-12-30

ミートソーススパゲティを作りました　23-12-30

ミートソーススパゲティを食べたいという要望に答えて、子供にも手伝ってもらい作りました。

麺　500g（４〜５人前）



玉ねぎ１個・人参１本を賽の目に切って、合挽のひき肉を500gを合わせえて、色づくまで炒めます。



塩・コショウ・ケチャップ・ソース・にんにく少々と肝心のトマトジュースがバラ売りしていなかったので、今回、ミートソース缶（100円）で、その代わりをしてもらいました。



缶ソースを加えて、コトコトと煮込んで、もう一つの鍋で、麺を茹で上がったのにタイミングを合わせて、火を止めます。

マーガリンを皿に、盛ってから、麺を盛ります。

均等に分けてから、本日のミートソースをかけて、お好みでチーズ・バジルをかけて出来あがりです。



とても、おいしくいただきました。

そのほか、同時進行でハンバーグ（ひき肉の余り）も作りました。