グリーンリーフ ノート ~ Greenleaf notes ~

 
  *ジャック・ラッセル・テリアの“メイ”&サビ猫のココ&かぎしっぽのココアと暮らすナチュラルライフ*

米麹を受け取りに~

2015-01-31 20:34:52 | グルメ
いよいよ次の週末に「みそ作り」をします。
先日「森新屋」さんに我が家の米を持って行き
米麹を作ってもらうように頼んでいたので
受け取りに行って来ました。
綺麗な米麹が出来上がっています。
今年はちゃんと古米を持っていきました(^^)v

           

みそ作り用にほぐしてあります!

           

去年よりも味噌をたくさん作るので、しっかりと計画をたてて
いかないといけません。
ガンバロウ!

森新屋さんから
今日は美味しい甘酒をいただいちゃいました~

           

外は雪が降り出しましたが
これを飲んで温まって眠りましょう!

* * * * * * * * * * * * * * * * 


鳥取においしいラーメン屋さんがあると聞いたので
ちょっと足を伸ばして、そのラーメン屋さんに連れて行ってもらいました。
昼過ぎに行くと、長蛇の列!
少し時間を置いて、DEPOに行ってから再挑戦しました。

最強濃厚とんこつ醤油らーめんの「ばり馬」さんです。

          

これが元味「ばり馬」

          

これが濃厚な「ばり濃(こく)」

          

どちらも、とっても濃厚だけど、コクがあって美味しいです。
私は、ばり馬が好きかな?

味が浸み混んだ、おいしい玉子が丸ごと1個付いていて
中を割ってみると~

          

超おいしい♪

餃子も美味しかったです。

          

とっても寒い日でしたが
ラーメンを食べて一気に体が温まりました~
 
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コメント
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