玄米酵素ご飯～続～１

玄米酵素ご飯を保温状態にして今日で５日目です。
２日続けて炊いた４日目の玄米酵素ご飯も混ぜてます。
かなり濃い色です～





お茶碗に盛ると～

美味しそうでしょう？～～







モチモチしてて美味しい玄米酵素ご飯です～







ほんのり甘くて～
美味しすぎておかずなくてもいけまする～

玄米酵素ご飯～続

市販の味噌を元気に～続1

昨日市販の味噌を元気に～続を載せました。
昨日写真をアップしたけど
味噌の色がイマイチなのでもう一度載せてみました。
で、この味噌で味噌汁に～
中に昆布も入っています～
昆布の旨み成分が味噌に移ると思っています～





蓋を開けたら味噌の香り～
市販の味噌と乳酸菌で作った黒豆豆乳ヨーグルト＋手作り味噌入りです。



で、

味噌汁を～



鍋の周りのツブツブは粉々になった煮干しでございます～
見た目が何とも綺麗でないけど・・・
煮干しの味噌汁は大好きなのです～。
シンプルな材料～～
油抜きした油揚げと
昨年塩漬けしていたワラビを塩抜きしまして入れました。





シンプルな味噌汁ですが
油揚げとワラビの味噌汁は美味しいデス





味噌も美味しゅうございますデス～～
花○あげたいくらいの美味しさです～


市販の味噌を元気に～続