野菜酵素と牛乳で、ヨーグルト

2012-03-28 22:37:09 | 発酵食
野菜酵素と豆乳で豆乳ヨーグルトができることを
癌よ、おさらばえ~さんから、教えていただきました。

軟らかめの野菜酵素豆乳ヨーグルトができました。

で~

牛乳と野菜酵素でヨーグルトを作ってみますデス。





左は野菜酵素です。右は牛乳です。







にがりも入れます。







牛乳400㏄を容器に入れて~
野菜酵素大さじ2.5杯

※・・・後で大さじ1追加する。








にがりを、5滴入れて








よく混ぜます。







銀の保温シートに置いて
夕方まで放置~
(6時間くらいかな)


できてます~







豆乳の時と同じく軟らかめです。







甘酸っぱさと微かに野菜酵素のお味がします。
野菜酵素をただ飲むだけだと、
もったいないような気がして作ってみました。










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