夜勤仕事に出かける前に、縫い物を終わらせたかったのですが
止めました
慌てて作って、またテキトーになってはいけないので
早いが取柄のkikiには珍しく、今回は慎重に作っています
何故って？その理由は追い追いに～
（って、普通の人はいつも丁寧に作るんでしょうけどね）
昨日、留守中に玄関に大きなサニーレタスとレタスが 
下さったのはたぶん・・・・お向かいのおばちゃんだと思うのですが
いただいた先が分からないうちに食べちゃいました（笑）
昨夜、サニーレタスのサラダを
トマトはいつもの太田農園さんの完熟の甘いトマトです
kiki用の皿には野菜たっぷり、鶏肉のフライ1切れだけ
kiki家の庭に生えている、少し遅くて硬くなった蕗をきんぴらに
kiki家畑で採れた（これも少し収穫が遅くなった）ラディッシュ
写真を撮りませんでしたが、先日酢漬けにして食べ、残った酢があまりにきれいな色をしていたので
オリーブオイルと黒胡椒＆塩をプラスして、ドレッシングに
奥に見えているのは、先日Ｊさんから取り寄せていただいた、花粉症に効くというお茶
昨日は昼間に色々食べ過ぎたので、kikiの夕飯はご飯抜きでヘルシーに（笑）
今日は、夜勤で留守のkiki家の夕飯用に、ドリアを用意しました
一皿で完結する、親子丼や焼き肉丼などの丼物やオムライスやグラタンなど
主食とおかずが一つになった料理は、kikiが留守の時の食卓に良く上がります
食べるわが家の男性陣には、面倒くさくなくていいみたいです (*^。^*)
毎度の如く、冷蔵庫にあるもので作るので、、、、、
あれ？ない、、、、というものも
そこで、↑ 今日のドリアは、長ネギとレタスがたっぷり入っています
チーズを乗せて焼く、このまま冷めたらラップをして、夕方温めて食べてもらいます
息子用のでか皿とダンナ用のグラタン皿
ホワイトソースはいつも、オーブンを買った時について来たレシピ本の通りに作るのですが
今日は、バターの残りを全部使い切ろうと、いつものは30ｇなんですが、５０ｇ弱ありました
その分、小麦粉も牛乳も増やしたら、ホワイトソースが余ったので
先日、chachaさんにもらったスパゲッティー（少し折れていたりする規格外品だとか）
家で使うのには全く気になりませんよ～
半分は明日サラダにでもするか、焼きスパなんていうのも美味しい (*^。^*)
オリーブオイルを回しかけて、くっつかない用にして冷蔵保存
半分は、レタスたっぷりのホワイトソースのパスタに
kikiさん、ドリアは食べずに ↑ パスタで早昼食べました
これから少し寝て、夜勤へ行って来ま～す