土、日、月と勤務表の上では3連休だった
しかしだ、月末月初の事務仕事と新規利用者さんの事務仕事などがあって
土日の午前中は仕事に
お昼をゆったり休み、夕方から
たくさんいただいた大根を薄切りにし（ってスライサーで切ったのはダンナ）
柚子と酢、砂糖、みりん、塩、焼酎を混ぜ和える
ず～っと前にブログ友ikakoさんのブログで教えてもらってから
毎年ゆずが出回る時期には作っている
誰にあげても「おいしいね」と言われる大根の千枚漬け
それとこれもkikiさんの定番ですね カボチャの羊羹
これを大皿に切って
ヤマゴボウ漬け
キムチ漬け
カラフルな即席漬け
奥に見えるのは蕪？大根？
このほかにも、今が漬け時の野沢菜漬けや堅大根の漬物もあった（忙しがっていて写真なし）
カボチャ、ちくわ、ピーマン、春菊、ゴボウ、リンゴの天ぷら
ちくわ以外はみんな友の手作り野菜
サツマイモ、パセリ、玉ねぎのかき揚げもやはり友畑産の野菜
串揚げは違う友の家の冷凍庫に長く寝むっていた産（笑）
山のような天ぷらを揚げて、もう天ぷらは食べたくないkiki
でも、昨日のメイン料理は、地元産のそば粉で打った打ち立て新蕎麦
借りた公民館に来た時、広い寒い部屋で友ダンナが手際よく13人分のそばを打っていた
ネギもおろし大根も畑産
写真にはないけど、長芋のすりおろしもあって一緒に入れて食べたらおいしかった
この蕎麦、普通二八蕎麦とかあるけど、配分は十二蕎麦なんですって
十割蕎麦にすると切れやすいのでそば粉十に対して二だけ小麦粉が入っていると
暮れの蕎麦は希望があれば十割蕎麦を打ってやるよ～と、友ダンナ
その他にも家でそばを打つとか蕎麦打ちの道具を持っているという人が、3人
男6人いた中で4人が蕎麦が打てるとはさすが信州
我が家のダンナと友ダンナはいつも役に立たない（笑）
”ひなた応援団”の愛称のあるこの集まり
男衆の中には、蕎麦打ちだけじゃなく、大工仕事、庭木の剪定、雪かき、英語やパソコン、ピアノやギター 、、、、等々
ひなたの大家さんにいたっては、若い頃にのど自慢に出て「拝啓、道の上から」を踊って歌ったと (*´▽｀*)
女性陣も、元保母さんが2人もいて踊って歌える（笑）
それぞれがボランティアなどの地域活動をされていて、とても前向きな人ばかり
今はヘルパーステーションだけだけど、もう少し力がついてきたら
地域に貢献できる活動を広げていきたい”ひなた”
それぞれの顔を見ながら、この人にまとめ役を、この人に会計を、この人は広報を・・・・・・・と
勝手に妄想し始めているkiki（笑）
さっそく、「ねぇねぇ、お年寄りの家に釘を打って欲しいんだけど」と大工仕事が得意のJさんに打診してみる
寒さ除けのカーテンを吊るすための棒を取り付けたいんだけど
柱が堅くて女手では釘が打てなかった
「それは電動ドリルで穴をあけてからじゃなきゃダメだよ」と
都合のつく日に電動ドリルを持って一緒に行く約束を (#^.^#)
「ねぇねぇ、雪が降ったら雪かきお願いね」とちっともじっともしていない働き者Iさんに
Iさんは、今日も蕎麦打ち13人前を、みんなの来る前に済ませ
みんな酔っぱらっている間も、せっせと片づけ（飲みながら）しているダントツ一位の働き者です
「おぉ、いいよ」と快くOK
友の中でも変わり種のHさんとそのご主人
パソコンが得意なので、この時にも先日ネットで買って
挑戦してみたけど、説明書を読んでもちんぷんかんぷんのスマートウォッチ
これととスマホを連動させることをお願いした
総合支援事業の介護員の資格講座を受けたTさんは「手伝えることがあったら言ってね」と
17日の姪っ子の結婚式に着物の着付けをお願いしたJさん
「早めに着物を持ってきて1度着てみなくちゃ」と言ってくださっている
いつまでたっても解消しない忙しさに
時にめげるkikiですが
応援してくれるいっぱいの力を感じて
ありがたくて・・・・・・・もっとガンバロウ！と思った次第です
おぉ～っと、以前に配った”ひなたボールペン”
この替え芯を配れと友に言われてて
50本も買ってこの日のために準備してたのに・・・・・・・・持って来たのに・・・・・・・
カラオケなんかやっているものですから（kikiも何十年ぶりかで歌った）
配るの忘れちゃったじゃないですか (+_+)
いつも必ずこんなオチがついて終わるkikiの日記です 
