先日しし唐を沢山いただいたので豚肉と味噌炒めしたらピーマンとは違ったほのかに辛味があって美味しかったので買ってあった辛味のあるぼたんこしょうで豚肉と味噌炒めしてみました。
ぼたんこしょうで炒めたら全体に辛味がいきわたってました。私は辛いのに弱いので豚肉を食べてみただけで「からぁい
・・・」でしたが、主人と息子も娘も「そんなに辛くない、ご飯が進む」と食べてました。
今年は辛噌作ってないなぁ～お義母さん手作りの味噌が必要です
～丁度この時期に食べちゃいました、やっぱり手作りの味噌がいい
私も味噌作りなんとか習得したいなぁヽ（＾＾〃）