お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

冷凍たこ焼きとコロッケ丼

2013-08-02 09:53:56 | 晩ご飯


冷凍のマヨたこ焼きです。
お醤油とかつお節をトッピングしていただきました。
マヨネーズは、すでに中に入ってますからね。

食べながら、思うことは・・・・。
早く家に帰って、ハフハフしながら、たこ焼き大会がしたい!!

枝豆・キャベツミックスとハムのサラダ・ポテトサラダ・冷や奴で晩ご飯でした。

コロッケ丼


お昼ごはんです。
前の日の残りのコロッケを、溶き卵、麺つゆ、オリゴ糖、冷凍刻み葱を混ぜ合わせたものに乗せ、
レンジでチン・・・・。
器は、レンジOKの、紙のボウルを使いました。

レンジで二分のご飯の上に乗せて、コロッケ丼の出来上がり。
甘めの味付けでも、結構コロッケにあって、美味しかった!
小さな幸せを感じました・・・・。