お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

ジェノベーゼピザ

2013-08-17 08:31:22 | 晩ご飯


チルドで最初から8等分に切れているピザです。
冷凍枝豆・冷凍ほうれん草をチンして胡麻和えに・・・・。
葱入り玉子焼きも焼いてみました。
麺つゆ、オリゴ糖で調味した溶き卵に、冷凍の刻み葱を混ぜ、レンジて時々混ぜながらチン・・・。
火が通ったら、ラップにくるんで形を整えて冷まします。
少し固まりましたが、やっぱりボロボロ・・・・。
火を通しきる前にラップでくるんで、仕上げにもう一度チンした方が良かったかな・・・。

チーズ入りはんぺんと、納豆の晩ご飯でした。

新居の引き渡し日が決まりました。
予定より2日早い、9月26日(大安)・・・・・。
あと1ヶ月と少し・・・・・。

キッチンは一番最後に搬入するとか・・・・・。
デリシア(リンナイのガスレンジ)で、ご飯を作る日も、もうちょっとでやって来る!

楽しみ過ぎて、実際に目の前にした時には、燃え尽きているかも・・・・。