早春週末

まあまたどうせまだ寒くなるんだろうけど。

土曜日、20日は朝9時前に・・・存在は知ってたけど気になりながら、迫力ある店構えに気圧されて12年間スルーしてた大分枯れた町のパン屋さん、意を決して潜入😁


そえだ製パン。見た目は80歳近いけど、若い声で大分元気でポンポンしゃべるカジュアルで愛想の良いおばあさんがやってました。見切り品コーナもあったけど、せっかくなんで今日の製作分を。

カレーパン、メンチカツパン、あんぱん、あんドーナツ、クリームパンで750円分購入し持ち帰りいただく。朝9時前と言うタイミングも良かったか、メンチカツパン以外は焼きたてで温かい。どれも懐かしい美味しさ。まさに昭和な町のパン屋さんのパン。







「町のパン屋さんのパン」と言うそのジャンル内において、こちらの傾向は･･･全体的に具が多目で、パン自体は薄めで食感も割とソリッド。ふわふわだったり、モチモチだったりな最近の美味しいパンは好きだけど、これはこれで。この具材との分量バランスならこの固さがベストかもと言う気が。どれも捨てがたいけど、普通の饅頭と思って食べたら薄皮饅頭だった感じの嬉しさがありますとか言うと分かりにくいか･･･

クリームパンがベストトラックだったかな？　ベルベあたりのパンとは棲み分けされる感じで、コンビニのパン買うならこっちの方が美味しいし安い。幸せ💛

週末のBGM補充。3枚と言うカウントになるのか8枚になるのか･･･

土岐麻子の新譜はカバー集、メガジャケ付き。実は今まで一度しか買ったことがない(歌謡曲特集)ギターマガジンの、だからそっちは買ってない雑誌特集と連動らしい1972年のブルーノ音源2枚組。ちゃんと向き合って聴いたこと無かったなあと、スタイリスティックスのオリジナルアルバム5枚組廉価盤。どれもなかなかでした♪


晩飯は

サガミハムのポークソーセージ入りサラダ。いつもより混ぜ気味で。



明けて今日、21日の日曜日。久々手袋要らずの陽気。暖かくてもラーメン、

麺やいかりにて



焼き煮干しらーめん大=900円。分かりきった事だけど、今日も美味しかった🎵　そして幸せ💛


晩飯は今週も安売りしてたんで、今後も定番化しそうな・・・


ホタルイカサラダ。

さて・・・明日働けば火曜日は旗日だから少し気が楽だ。明日は在宅勤務。