広い庭と、贅沢に改装された一軒ごとお店の“舎廊房(サランバン)”
久し振りに韓国料理ランチです!^^
これからの季節、外のテーブルで韓国伝統茶をいただくもよし!
お座敷奥にある“茶房”でのんびりもよし!
広々と設えられた空間が妙に落ち着きます
そして、私が注文したのは、豆腐チゲ
グツグツと美味しそうな音とともにやってきました!
ほどよい辛味が、マシッソ!(美味しい)
??? “サランバン”とは、主人の居間を兼ねた客間の意味
料理だけでなく、空間すべてで「おもてなし」を味わったのでした
その後、友人の三味線の発表会に!
韓国から日本の民謡の世界へと、グローバルで豊かな一日を過ごしたのでした