平和公園正面の南向かい広島市中区中島町2-5さぬきうどん「うちたて屋」に初訪問です。うなぎの寝床のように奥に長い店で一番奥に厨房のあるセルフスタイルなので入り口を入って、まず一番奥までいかなければなりません。

ぶっかけうどん(中)温玉入り+かぼちゃ天590円です。ねぎと天カスは自分で入れます。麺は特にコシが強いわけではなく普通に食べやすい程度のツルツルしたノド越しのいいもの。ツユはぶっかけにしては濃すぎず、飲み干せるやわらかいものでした。特別ではないけど、毎日食べても飽きないような普通においしいうどんです


ぶっかけうどん(中)温玉入り+かぼちゃ天590円です。ねぎと天カスは自分で入れます。麺は特にコシが強いわけではなく普通に食べやすい程度のツルツルしたノド越しのいいもの。ツユはぶっかけにしては濃すぎず、飲み干せるやわらかいものでした。特別ではないけど、毎日食べても飽きないような普通においしいうどんです

