今日のランチは広島市西区三篠町3-22-4我馬三篠本店に訪問です。
四季のラーメン38作目は我馬流 酸辣湯麺（サンラータンメン）
下のほうからよ～くかき混ぜてお食べください、とのことでかき混ぜました。
豚肉に豆腐や白菜、舞茸、シメジという具とピリ辛スープに麺が入っているのは、中華料理というよりも韓国風鍋の〆のラーメンみたいです。
辛いのですが甘みのあるスープでこれはこれで美味しいのですが・・・
今回のは、我馬さんがこれをやらなくてもいいのではないかなぁ～？と思ってしまいました。
我馬さんの名誉のためにいいますが美味しいのは確かですよ。でも酸辣湯麺が食べたければ中華料理屋に行くと思うし
我馬さんには博多ラーメン、日本のラーメンとしての変わり種限定麺を求めているので、次回に期待！