週末、奥さんとランチで入ったのは広島市中区八丁堀11-4手打ちうどん「一風」です。
やまかけうどん（温）です。おろししょうがも入っていてあったまる一杯。そしてとろろとダシがおいしいので、最後の一滴まで飲み干してしまい、お腹一杯になります。
あっさりがお好みの方におすすめはこちら、昆布うどんです。昆布はコンブと読みますがこの店ではこぶうどんです。普通のとろろこんぶとは違い、ペーパーのような昆布で、食感と味がいいです。私はこのこぶうどんもひそかに気に入っています。
料理サンプルのディスプレイが昭和の香りを醸しだします（笑）
