カッパくん年長?の作。細長リース。
日曜、佐渡からブリが届いた。
写真取り忘れ。
ブリ起しといわれる、冬の荒れた海で大漁になる鰤。
ただいま大漁だそうで。
佐渡のおじは、「ある正月に佐渡で3度のご飯&おやつにブリを食べた」私といえば鰤とインプットされており、
結婚が決まったときも鯛じゃなくて、大ブリが届いた。
3枚におろして、刺身に大根のツマ。
アラは、ブリ大根。
頭と骨と皮でダシをとった大根味噌汁。
まさに、ブリと大根のコラボな夕食。
もちろん、さばいたのは実家母ですが。
ブリも名前が変わる出世魚なんだよね。
オットはもはや無理だから、
カッパくん、ナッパちん食え~~。