今日のスウィーツから！「寒天・コヒーゼリー」

スウィーツと言って良いのか！悪いのか・・・？？？ですが・・・
今日は、超簡単！でも、こだわりの「コーヒー・ゼリー」を作りました。材料は生協の粉寒天とラカント30ｇ、そして、こだわりの入れたてコーヒー500cc（コ－ヒー豆40g）・・・入れたてのコ－ヒーは、苦味ばしったアイス・コヒー用の豆がベターなような気がします。ない場合は、モカ・マタリなんぞが良いと個人的には思いますが・・・自分で作る超贅沢なコヒー・ゼリーを作ってみては、如何でしょうか？

寒天・コヒーゼリー


作り方は超簡単、入れたてのコーヒー500ccを鍋に入れ、火をかけ、沸騰する直前の状態に保ち、粉寒天1袋（4ｇ）をかき混ぜながら入れて、ラカント30～40gを入れて、1～2分かき混ぜて、器に入れて、熱が取れれば、冷蔵庫で冷やして・・・はい！終わり。食べる時は、適当にお好みのソース（低カロリー）を作って、適当に頂きます。コーヒーの苦味とマッチングして癖になりますよ・・・

うちでは、最近、こちらの「Mandeline Greatest.1」-や「Mocha Mattari」を好んで使っています。

本当のここのお勧めは、こちらのスウィーツ!!!・・・コーヒーもいけるけど、こちらは更にスウィーティーな人生を送れますよ。こちらの手作り「シフォンケーキ」を是非どうぞ・・・絶品だと思ふ。更にこちらも・・・「チーズケーキ」これも超お勧め・・・病み付きになるかも・・.

手作りシフォンケーキ

「チーズケーキ」

お試しあれ～～・・・

天気：曇り
気温：最低温度24℃ / 最高温度27.2℃
ウォーキング：11397歩 / 消費カロリー：337.50kcal
歩行距離：約7.41km