前回は何十年も使用したもでしたが、今回は一度も使用していない箱入りの新品です。
南部鉄器
南部鉄器は、藩政時代に南部藩主が時の名工鈴木氏(寛永18年)や小泉氏(万治2年)などの釜師を招き、盛岡に南部鉄瓶の伝統を築いて以来、数々の名工を輩出しています。
その後、茶釜を小ぶりにして改良したのが始まりで、一般の人にも手軽に用られるようになりました。
岩手県民の台所には欠かせない日常の生活道具でしたが、昭和30年代後半の高度成長の歩みと共に重くて長時間から軽くて短時間の時代へと移り変わっていったのですね。
家庭の燃料も木炭からガスに変わって来ましたからね。
最近、見直されて来ているのは、鉄瓶で沸かした湯はうまい! と言うのとその湯には、鉄分が含まれて貧血の人にもいいようです。
鉄瓶は高額だ! と言う人には、「鉄の玉子」なるものを普通のやかんに入れて沸かしてもいいようです。
茄子の漬物の色だしには、よく古釘などを入れてましたが、それように「なすび」の形をした、鉄の製品もあります。
貝の砂だしにもいいですよ。
これが茄子の形の鉄です
煮込鍋です。結構深いです・・・直径22センチでした。
オイルプレートグリル ステーキとか肉を焼くのに良さそう。巾28センチ
ごはん鍋 南部鉄器の特徴は、厚みです。厚みのある鍋が熱をたくさん保有しますので、熱ムラが少なく、ふっくらとした美味しいご飯が炊き上がります。・・・説明書から
パン焼器 レシピが入ってました。キャラメルバナナスフレ・さつまいものパウンドケーキ・甘栗入りマフィン
蓋を開けると・・・こんな感じ
すき焼き兼用餃子鍋 これですき焼き食いたいですね~餃子も焼けるなんて・・
風鈴ですが、これがいい音色なんです。 でもやかましいので片付けました。
呼び鈴 これもいい音するんですよ!
この食器はどれも未使用で箱に入ったままです。
ネットオークションにでもだそうか?????
でも、なんか勿体無い・・・
一人用の鍋もあったような・・? どっかにしまっているのかも・・
南部鉄器
南部鉄器は、藩政時代に南部藩主が時の名工鈴木氏(寛永18年)や小泉氏(万治2年)などの釜師を招き、盛岡に南部鉄瓶の伝統を築いて以来、数々の名工を輩出しています。
その後、茶釜を小ぶりにして改良したのが始まりで、一般の人にも手軽に用られるようになりました。
岩手県民の台所には欠かせない日常の生活道具でしたが、昭和30年代後半の高度成長の歩みと共に重くて長時間から軽くて短時間の時代へと移り変わっていったのですね。
家庭の燃料も木炭からガスに変わって来ましたからね。
最近、見直されて来ているのは、鉄瓶で沸かした湯はうまい! と言うのとその湯には、鉄分が含まれて貧血の人にもいいようです。
鉄瓶は高額だ! と言う人には、「鉄の玉子」なるものを普通のやかんに入れて沸かしてもいいようです。
茄子の漬物の色だしには、よく古釘などを入れてましたが、それように「なすび」の形をした、鉄の製品もあります。
貝の砂だしにもいいですよ。
これが茄子の形の鉄です
煮込鍋です。結構深いです・・・直径22センチでした。
オイルプレートグリル ステーキとか肉を焼くのに良さそう。巾28センチ
ごはん鍋 南部鉄器の特徴は、厚みです。厚みのある鍋が熱をたくさん保有しますので、熱ムラが少なく、ふっくらとした美味しいご飯が炊き上がります。・・・説明書から
パン焼器 レシピが入ってました。キャラメルバナナスフレ・さつまいものパウンドケーキ・甘栗入りマフィン
蓋を開けると・・・こんな感じ
すき焼き兼用餃子鍋 これですき焼き食いたいですね~餃子も焼けるなんて・・
風鈴ですが、これがいい音色なんです。 でもやかましいので片付けました。
呼び鈴 これもいい音するんですよ!
この食器はどれも未使用で箱に入ったままです。
ネットオークションにでもだそうか?????
でも、なんか勿体無い・・・
一人用の鍋もあったような・・? どっかにしまっているのかも・・
煮込み鍋いいねぇ
こんなにあるのに使ってないなんて、もったいないですよ
我が家ではすき焼き鍋が南部鉄製使ってます
すっげー重でくて、足に落としたら骨砕けっぺやってぐらい
うちも、鉄瓶とすき焼き鍋と、ナスのやつあります。
でも重いので洗ったりするのが何せ大変ですよね。
鉄瓶でお湯を沸かすとそれだけで
健康になれるような気がします。
ミネラルウオーター買わなくても
これを水筒に入れて持ち歩けば
お小遣いも節約??
これは、仕事飽きて会社のパソコンがらみったな…へへへ
南部鉄器の弱点は、思いのと鍋が熱いのと錆びだね。
重いのがたまに傷ですが、熱を保持出来るからね。
(*^-^)b
結構するんだよね~これは、サービス券を集めて、約5年かかりました。
その制度はなくなりましたが。
沢山ありますねぇ
以前盛岡方面に行くツアーで岩鋳さんに立ち寄ったことがありました。
アルバムひっくり返してみよう♪
5年掛けて集めました。
重いのが取柄ですwww
パン焼き鍋がいいなぁ~♪
蓋取っつど鉄砲なんだおん・・・
しゃぶしゃぶ鍋にもなっぺっちゃ
ちゃんと使わねでっといだましぃすと~ ^^v
今かぁちゃんがらメール来て。
オークションに出されっからって、わらわらパンを作ったようです。
明日にでもアップします。
所謂
一生もん~
いえいえ~代々もん?ですね (^_-)~☆
懐かしい。
岩手県で風鈴と言えば、南部鉄器の風鈴でしょううね。
だから私はガラスの風鈴に憧れていました・・・。