天気予報は、1日中雨。
ということで、「まつたけ香りごはん」をつくった。
きのこ準備！
エノキ、舞茸、しいたけ、しめじ、エリンギ。
手で裂いて、
油揚げも少し。
3合の米に、醤油 大3、みりん 大3、酒 大3、砂糖 大1を入れる。
水を3合分の目盛りまで入れる。
そして、まつたけの香りの元となる…
を2袋入れる。
かき混ぜて、きのこを投入。
炊飯開始！
52分後…。
炊き上がり。
まつたけの香り(ずいぶん長いこと香っていないのでたぶん…)が、玄関まで漂っている。
そして本日の昼食は、
と、なりました。
