課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

9月9日、10日 土曜日、日曜日のお昼ご飯

2023年10月08日 | 単身赴任アパートお昼ご飯
扁桃腺上に出来たポリープの治療を契機に始まった禁酒。
「禁酒」と書くと何だかネガティブな印象が・・・
切除術や服薬の影響で物理的に飲めないだけ。
言うなれば「停酒」かな?
一旦諸事情あって飲酒が停止している状態( ̄∀ ̄y

昼呑み・晩酌を停止してほぼ20日。
治療と治療の谷間で服薬のなかった週、
接待仕事の都合上で2日間は少しだけ飲酒した。
それ以外はノンアルビールで毎晩過ごしている。
その停酒中に身体に起きた変化の一番は「眠気」
眠たい・・・とにかく一日中眠たい。
猛烈な睡魔に襲われてうっかりすると寝落ちしてしまう。
初めは停酒と眠気が関係しているとは思わなかった。
何の気なしに飲酒と睡眠をキーワードにネット検索。
すると意外にも禁酒で眠気を催すことが判明。
酒を飲んで眠たくなることはあっても、
酒を飲まずして眠たくなることがあるとは目から鱗!
なんで飲まんのに眠たなんのん?

アルコールが睡眠の質を低下させていたことで
睡眠不足や睡眠負債が溜まっていたことや、
アルコールの刺激がなくなったことで
体がリラックスしたことが原因です。
 眠気は、弛緩反応の症状の1種と考えられます。
※Beverich(ビバリッチ)株式会社 マガジンより引用

と言うことらしい・・・
アルコールで交感神経優位になっていたものが、
副交感神経優位に変わることで眠くなるみたい。

まっ、肝機能の数値も良くなかったし、
この秋は暫くノンアル生活を楽しもうと思う (´∀`*)





9月9日 土曜日。
線状降水帯の発生で千葉県に大きな被害が出た翌日。
天気は回復に向かうとのことで午前中はウォーキングへ。
結局、晴れるどころか小雨降り続く中を歩いた( ̄∀ ̄;
途中の通過点スカイツリーも・・・

先端は雲に覆われて見えないなぁ( ̄∀ ̄;


さて、そんな日の単身赴任週末家昼呑みは・・・

ちょっとヘルシーにこんな風に拵えてみた(^^

メインは、

『鶏胸肉と赤パプリカとブロッコリーのカンタン酢炒め』
週の半ばに広告の品として売り出されていた赤パプリカ。
それを使ってヘルシーにいこうと決めていた!
なので鶏肉もモモではなくてムネで拵えた(^ ^
パプリカは肉厚で柔らかで甘い!
分類としては野菜なんだろうけれど、
果物に分類されてもおかしくないくらいスゥイーティー!
鶏胸肉のサッパリさと良く合っている(^^

サブは、

『赤パプリカのアボカド詰めマヨパン粉オーブン焼き』
パプリカの半分は同じ広告の品のアボガドを詰めて焼いてみた。
アボカドはフォークの背で粗く押し潰す。
パプリカの器に詰め込んでマヨネーズとパン粉。
オーブントースターで焼き目が付く程度に炙り焼く。
炙り焼いたパプリカはメッチャ甘くなっていた(^^

これだけでは少し腹が満たなかったので・・・

『ツナのマヨネーズパン粉焼き』
ツナ缶にマヨネーズとパン粉をのっけてオーブンで焼く。
マヨネーズとパン粉をのせてオーブントースターで焼けば、
まぁまぁ大方のものは美味しく食べることが出来る(^^

ごっそーさんでした ^ ^



9月10日 日曜日。
この日は久しぶりに普段とコースを変えてウォーキング。
いつもは単身赴任アパートからまずは東へと歩き出す。
この日は南へ向いて歩き出してみた。
まっ、中間目標地点はいつも通りスカイツリーだけれど(^^

そんな少しコースを変えたこの日のお昼は、

前日とは打って変わって和風で昼呑み一杯(^^

まずこの日のメイン。

『鯛のかぶと煮』
最寄り駅併設のショッピングビル地下一階。
そこの鮮魚店の片隅でお安く陳列されていた。
鱗処理を端折ったのでちと見栄えが悪くなった・・・(^^;
でも手前味噌ながら上手く煮付けられて美味しかった。
アラとは言えしっかりと身も付いているので腹も満たされる。
この日は昼呑みで煮てすぐ食べたけれど、
次は半日くらい寝かせてから食べてみようと思う(^^

サブはこちら。

『納豆と柴漬けの炙り油揚げ』
油揚げに納豆と柴漬けをのっけてオーブントースターで焼く。
晩酌のアテとして最近ハマっているお手軽な一品。
のっけて炙るパターンと炙って乗っけるパターンのふた通り。
この昼呑みはのっけてから焼いた方。
大豆タンパクが手軽に摂取できて身体に優しいおつまみ(^^


単身赴任週末昼呑み。
土日とも手前味噌にも自画自賛の美味さ。
ごっそーさんでした(^^


ノンアルでリラックス ^ ^