イサキと鯖と鯵をもらった。

お隣からイサキと鯖と鯵をもらった。
お隣さんは海釣りが趣味で休日にはよく出かけている。
昨日はものすごく釣れたそうで、あちこちに配ってるって。

刺身にも出来ますよと言ってたが、私にそんな芸当が出来るはずがない。
40代の頃にスーパーの魚屋さんでパートしたことがあるから、
魚を捌けると思われているふしがあるが、
言われた通りにパックして値札貼って並べてただけだからねえ。
なんというか、そのぅ・・・。(・・;)
まあ、イワシくらいは捌けますが・・・。(笑)

ということで捌くのは苦手なんだけど、ウロコ取って頭落として、臓を出して
鯖は煮付けに、鯵５匹は南蛮漬けに、後は塩して冷凍した。