アイスプラント

　

アイスプラントを頂いて はじめて食べたらシャキシャキとした食感とほんのり塩味がしてとても美味しかった！
ミネラルや中性脂肪抑制、血糖値を下げる成分を多く含み
パンにはさんだり、サラダにして生のままや天ぷら あえ物でも美味しいそうです。
メタボ対策にも良いそうなので、来年は栽培に挑戦して沢山食べようっと！