鱈せんべい

お魚が苦手な子も、おせんべいにすると喜んで食べてくれます。

今回はタラを使ってせんべいにしましたが、白身魚ならなんでもおせんべいに出来ます！

新しい魚の食べ方にレッツトライ！

★材料（作りやすい分）

・生鱈薄切り・・・作りやすい分量で
・片栗粉・・・適量
・油・・・適量
・塩・・・適量

★作り方

①生の鱈をお刺身の要領で薄い切り身にします。※白身魚ならなんでもOK！

②片栗粉をまぶし、めんぼうで叩きながら薄く延ばします。
※このとき、カレー粉もまぶすとカレー味のせんべいになります。お好みでどうぞ！

③薄く延ばしました。薄いほうがからっとあがります。

④油でからっと2度揚げします。

⑤おいしそうなキツネ色に揚がったら、塩を振って出来上がり。

【レシピ考案】株式会社弘前丸魚