「お昼前、二人で出かけてくる。（夜勤の）お弁当は作っておくけど、お昼ごはんはどうなるか分からない。」
ふうん。いざとなったらカップラーメンってことだね。いいんじゃない。
「あいよ。」
と返事はしていたのだが、出がけに妻と娘にバトルが発生した。
そうして、なにやら険悪なムードのまま出かけて行った。
こういう場面で余計な口出しをすると、火に油を注ぐことになるので、何も言わずに見送った。
さて、困ったぞ。
このまま喧嘩を引きずったまま帰ってきたら、家の外だけでなく内でも嵐になりそうだ。
これはですね、心が穏やかになる料理を作って待つことにしましょう。
昨夜、夜更かししてしまったので、日中昼寝してから夜勤に出るつもりだったんだけど、予定変更。
とりあえず旨いものを準備してから休むことにします。
台所の食材を調べたところ、
半端に残っているご飯
３人分には足りませんね。
これは、雑炊（実は、おじやというらしい）にしてみましょうか。
なにも、贅沢である必要はない。
滋味あふれる料理で、身も心も温めるという手もある。
早速、調べてみたんだけど、海砂さんのレシピが一番しっくり来たので、これをベースにしましょう。
下ごしらえ・調理の部
使う食材は、先ほどのご飯と、
ご覧の３つ
・卵２個を解きほぐして、ネギ１０ｃｍぐらいを小口切り。カットワカメは後ほど使います
・水２カップに醤油６ｇ酒１０ｇと、スープの素小さじ１／２に出汁の素とコショウ適量
・沸騰したら溶き卵を濾し入れて軽く混ぜます
・ネギも加えてしっかり火を通したら
・冷やご飯を入れて沸騰させます
※ここで加えるご飯を洗って粘りを抜けば雑炊、そのまま入れればおじやというらしいので、これはおじや
・お米がフワフワになったので火を止めて、
・カットワカメを２つまみ程入れてかき混ぜたら、二人が帰るのを待ちます
２～３時間ぐらいして帰ってきた二人は、普段と変わらない状態に戻っていました。
ま、めでたいことなので、お祝いに食べてもらいましょう。
鍋の蓋を開けたら、ご飯が膨張していたので、水を１カップほど追加して再沸騰させ、
まずは召し上がれ
アツアツです。
原作者が言うように、卵とネギとワカメの組み合わせが非常に美味しいです。
身も心も温まるってやつだ。
二人とも喜んで食べていました。
ここにカップラーメンを追加して、ちょうどいい腹具合ですね。
１時間ほど仮眠をとって、行ってきます！
ああ～、笑顔が戻っていてよかった。