山形のホリデイマタギ日記

山菜とキノコと魚を採って遊ぶ年寄りの冷や水日記

背徳の山菜採り

2024年06月03日 | 山菜採り

 雨が上がったぜ、ヤッホー!

 喜んで装備の確認をして出発。 

 目的地は、Y川流域のワラビの広場。

 この場所を(仲間内で)知っているのは、マタギとA氏だけ。

 A氏に連絡するかどうか、ちょっと考えたけど、時間的に無理ですね。

 であれば、善は急げだ。

 とにかく、日が高くなればなるほど、様々なリスクが高まってくる。

 逸る心を鎮めながら安全運転でY川の採り場に向かう。

 目的地に車をとめて身支度を整える。

 この山域の雨は、まだ止んでいないけど、そんなことで心が揺らぐはずもない。

 ここまで来たら、行動あるのみだ。

 速攻で斜面を降りた。

 するとだ、

 ここまで来て初めて、心が揺れ動いてしまったんですよ。

 まずい!

 だって、前回、ほとんど何も生えていなかった広場が、

       ワラビが丘になっていたんです

       これまた、前回は全く見られなかったオオナルコユリです

 あちゃあ~!

 ほぼ、最盛期じゃないですか。

       見渡す限りのワラビ

 何がまずいかって、自分の背徳行為に気付いてしまったんです。

 このワラビを、マタギが独り占めしてしまっていいのだろうか。

 本来なら、A氏と喜びを分かち合うべきものだよな。

 心を揺らしながらも採取を開始。

 広場の半分も当たらないうちに、ハケゴが2回満杯になった。

 ここまでで止めておきましょう。

 あとは帰宅してから、A氏に伝えましょう。

「真っ盛りになってる(『なってた』じゃない)よ。」

ってね。

 やっぱり、抜け駆けみたいな採り方は性に合わないと言うか、スッキリしない。

 帰り道、頭上に目をやると、

       タニウツギが花盛り

 昔、師匠から、「ガザキ(タニウツギのこと)が満開になると、ワラビも盛りになる。」と教えられたけど、正に、その状態ですね。

       こちらはガマズミかな?

 美しい花々に心癒されながら、結構重い荷を背負ってゆっくりと車に戻った。

 帰宅後、A氏に電話を入れて謝ると、

「そんなの気にしなくていい。山なんて、誰がいつ行ってもいいんだから。」

とのお返事。

 なんと心優しいA氏でしょう。

 A氏、ありがとうね。心が軽くなりました。

 そして、山の神様、真っ盛りのワラビのプレゼントをありがとうございました。

 

 帰宅後のワラビの後始末には、採った時間の何倍もかかりました。

 一応、写真を中心に記録を残しておきます。

       ワラビは6kgほど

       一部をアク抜きしたけど、殆どは塩漬けに

       塩漬け用樽のお引越し開始

       大きい方のひと樽をすっかり空けて

       ワラビを積み重ねていったけど(分かる?この高品質)

       樽に入りきらなかった(ここに中蓋と重しを乗せる)ので

 他の桶にも分家して、なんとか落ち着きました。

 我が家にとっては、十分に1年分以上あります。

 返す返すも、欲タガリマタギにならなくてよかった。

 これから、心して料理させていただきます。



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