私も過去に何度か入院を経験しましたが、病院食がおいしかったという経験はありません。病院食は、美味しくないとみんな口々に言われます。先日、その病院食を調理されている方が、お参りにいらっしゃいまして、朝の4時から入院患者さんと職員さんのお食事を200食以上調理するそうであります。私はその話を聞いて、病院食が美味しくないなんか言っちゃダメだと思いました。
病院食が美味しくないのは当たり前です。それは、入院患者さんは好きで入院してるわけじゃないからであります。どんなに高級な食事を出されたとしても、病院で食べるのは美味しくないとは思います。自然豊かな公園や景色の良い山頂や気の合う人と海辺で食べる食事は、美味しく感じるのです。そしてお腹が空いていれば、何でも美味しく感じるのであります。逆にお腹が調子が悪かったり、それほど空腹でなかったりすれば、どんな食事を食べても美味しくないのであります。私は、どちらかと言えばあまり食事に興味がなく、おいしいだとか、美味しくないだとかあまり気になりません。それよりも作ってくれた人に対して、ありがたく、いただくだけであります。おいしいだとか、美味しくないだとか言うのは贅沢であります。そして、その食事は、すべて他の命をいただいていることを忘れてはならないのであります。
