ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

ヘルシーな「ピーマンの肉詰め」と「大根の肉詰め」

2017年06月18日 17時56分24秒 | Weblog
こんばんは~が降って 涼しいです。

今日も読書三昧でしたので、冷蔵庫にあるもので、料理で~す。

☆我が家の食べログ

  豚ひき肉、お豆腐があるので、豚ひき肉に玉ねぎのみじん切り、お豆腐1/2丁加えて、混ぜ混ぜして、ハンバーグの種を作りピーマンの肉詰め。上にチーズをトッピング
相棒は「俺はチーズは食べない」と言ってたけど、全部 食べました。それに、ピーマンも余り好きでは無い筈

「ピーマンの肉詰め」



ハンバーグ種が余ってるので、「大根の間に 大葉を敷いて、その中にハンバーグネタを入れて 焼きました」



私用には、鶏の胸肉を作ったので、鶏ハム



今日は朝からお米を食べているので、私は夕飯のお米は抜きます。

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”金芽米”を食べてみたら、艶々していて、甘味がありました。

2017年06月18日 07時47分06秒 | Weblog
おはようございます

 今朝、お月様を見ようとベランダに来ましたが 雲がいっぱいの空でしたので、二度寝しました。

涼しい朝です。今日は梅雨らしい日になりそうですよ。

昨日のTvニュースでは、雨が降らないので、ダムの水瓶が干上がっている所を映してましたので、この夏は水不足?

 道に咲いている紫陽花の花も、雨を待ち望んでいるようですね。


 
ところで、紫陽花の花って、いわゆる紫陽花の中に咲く「真の花」が本当の花らしいですね。知らなかったです。



☆我が家の食べログ

 いよいよ今朝は 相棒様御所望の「金芽米」のご飯を頂きました。

艶々していて、甘味があるように感じました。

 美味しいお米には、”卵かけご飯”で~す。





∴朝からお腹が満腹! でも、私は-1Kgを維持してますよ~(これ以上 中々痩せないです) 相棒様は 最近 太り気味です。
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