おからレシピで、ダイエットに拍車がかかりました。

今日の第二段目

　クックパットのレシピで、”おから”を使ったレシピを何枚かプリントアウトして保存してあるんです。

昨日、”生おから”を仕入れて来たんです。昔はお豆腐屋さんで販売されていましたね。



そのレシピの中の一つです。

①冷凍バナナとおからでヘルシーアイスを作ってみました。

　バナナはスムージ用に何本か冷凍保存してあるんです。

冷凍バナナ、生おから、スキムミルクとレーズン、牛乳、シナモン、バニラエッセンスは冷蔵庫にあります。

ラム酒は無いから入れません。

それをフードプロセッサーで撹拌するのですが、出すのが面倒なので、いつも使っているミキサーでグルグルと～

何とか出来上がりましたら、冷凍バナナが冷たくてトロトロして、本当にアイスクリーム見たいです。





気を良くして、材料があるので、ついでに保存するアイスを分量を二倍にして作っていたら、ミキサーから白い煙が出てきて止まった！

マズイ！　ミキサーが熱くなってるし～～

高いアイスクリームになってしまったか？？アイスは冷凍保存しました。



∴その内、釣りキチが「風が強くて釣りにならないし、疲れた！」とご帰還で～す。

お昼ご飯に、「イカ飯」を出したら、「上手い～～！」だって。



鶏ハムと茄子、玉ねぎの炒め物



ミキサーが冷えたので、動かして見たら　動きました。良かった良かった！

朝から 「イカ飯」頂きました。星☆三つです！

おはようございます～　少し風があるようです。

が、ご推察の通り、釣りキチは”ハゼ釣り”に行きました。早朝から、何かガタガタ落として行ったし～

　昨日、用達の時に見つけた　”小ぶりのイカ”を５杯買ってきました。

　最近、料理本をチラチラ見ることがあるので、作りたかった「イカ飯」を思い出したんです。

大分以前にお米を「イカ」の中に入れて作った時に、お米が良く炊けなくて　「イカ」も長い時間似ていると硬くなってしまったんです。

なので、今回は　炊けてるご飯に　”焼き肉のたれ”を混ぜて味付けしたのを「イカ」に詰めました。

それをフライパンで　お醤油、お酒、みりん、砂糖で味付けしたイカの煮物を、一晩冷蔵庫で寝かせたら　煮汁もトロトロして落ち着きました。

最近私は、夜はお米を食べないので（結果約２㎏減量しました）朝ご飯にお米を食べる！　

一人分　切り分けてみて　味見！




　結構　イケてます。コーヒーに”イカ飯”は、少しそぐわないかも。



　デザートには、昨夜　娘っちが持ってきてくれた　東京駅の側の「大○百貨店」で販売してるそうですが、並んで買って来てくれたお菓子です。



　僕かぁ～いやいや　私しぁ～　朝から　幸せ～幸せ　

☆今朝の空＝いま空



　太陽が高いです～