今日は 油で揚げない ミニ春巻き～

お騒がせいたしますが、今日の第二段目で～す。

　相変わらず、冷蔵庫の整理ばっかりで～す。

☆我が家の食べログ

春巻きを作ろうと　初めて買ってきた”春巻きの皮”がまだそのままでしたので、今日は作ってみます。

冷凍庫にある　”味付けの豚肉”を解凍して、お肉を炒めた中に、刻んだ人参、キャベツ、生姜、玉ねぎを炒めます。

①春巻きの皮は斜めに1/2に切りまして、10枚の皮を20枚にして、小ぶりの春巻きを作りたいんです。



②炒めた物を春巻きの皮に包みますが、先に炒めたので皮が湿っぽくなり、切れそうです。







③皮が切れてしまったのは、二枚重ねにしました。（結局なんにもならずか？）

左側が二枚重ね、右側は1/2で何とかOKでした。



合計14個出来たので、5個は冷凍しました。

④油で揚げない春巻きなので、少し油をかけて、トースターで焼きました。





いつもの味見の時間です。味は何とか　Okで～す



∴昨日は、お昼に精進料理を頂いて、夜は私は食べずでしたが、相棒も真似して食べずでした。
今朝の体重は昨日より-100ｇでした。良い感じ～

今日は新月ですが「明けの明星」が美しい朝でした。 2017.6.24

おはようございます～

　目が覚めて、空を見上げると　金星が美しい～。とってもお久しぶりに美しい朝の空でした。



何だか左側に黒い雲？不思議なのでアップすると、パラボラアンテナでした。



その内に日の出です。結構左側（東）ギリギリから昇っていました。（日の出時間は4：26分です）



半年前の2016年12月29日の”日の出写真”と比べると一目瞭然です。



「今日のこよみ」からお借りして、比べてみました。日の出が東に移動してます。




今日のこよみ　

2017年6月24日(土)・・・・・2016年12月29日（木）
日の出 4:26 ・・・・・・・・日の出　6：50
日南中時 11:43
日の入り 19:01 ・・・・・・日の入り16：36
月の出 4:30
月南中時 11:44・・・・・・　月の出　6：22
月の入り 18:58
正午月齢
( 0.0) 0.0 ・・・・・・・・29.6

今日のこよみ
2016年12月29日(木)
日の出 6:50
日南中時 11:43
日の入り 16:36
月の出 6:22
月南中時 11:33
月の入り 16:45
正午月齢
(29.6) 29.6

☆昨日は、相棒の身近な方の「49日の法要」でした。
御坊様の読経の後の法話の中で「四十九日の期間は「忌中（きちゅう）、過ぎると「忌明け（きあけ）」
　「死者の霊は、（仏教では）亡くなった日から7週間(四十九日間）はこの世とあの世をさまよっているとされています。
この期間は、死から新しい生へと生まれ変わる準備をしているのです。
その間に遺族が丁寧に冥福をお祈りすることによって、亡くなった人は、初めて無事に極楽浄土に送り届けられる（浄土真宗をのぞく）とされています。」
　とのお話でした。
∴小さい頃、人が亡くなると　「お星さまになったんだよね」と、母から聞かされていました。
きっと、歌舞伎役者の市川海老蔵さんの奥様の小林麻央さんも、お星さまになられたのですね。
（夕方帰ってからお亡くなりになったことを知りました。）
そして相棒の身内の方も☆になりました。
ご冥福をお祈りいたします。