ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

春だから ミモザが咲いて~「ミモザサラダ」を作りました♪

2018年03月23日 09時29分59秒 | お花
おはようございます~晴れてきました。ベランダ気温14℃

結構暖かい日ですよね。

釣りキチが、釣りに行っている時には、殆ど、私はエアコン使いませんよ~

なのに、今日は家に居る釣りキチは、「寒い!」と言うので、エアコン付けました。14℃なのに??

「家の中が寒いって、言ってるのに、良く釣りに行くよね~」って、心の中で言いました

朝食後、マッサージ機をしていた相棒が、朝から居眠りしてまする(ぷ)

∴この方、「釣り」だけに生きてるな~(笑)

☆昨日、近くでミモザの花が咲いてました。

近くによると、花粉が沢山ついてそう~な、ミモザの花



ユキヤナギ



なので、そうだ!ミモザサラダを作りましょう~

冷蔵庫の野菜をかき集めて、野菜も結構好き嫌いが激しい相棒用



何でも食べる雑食育ちの私用のミモザサラダ



茹で卵を、水から茹でて、その中で、キャベツを湯がきました。
スナップエンドウをレンジで、チンしたら、しわしわになりました。やっぱり、茹でた方が美味しいかもね。
追記
中身は、新玉ねぎは、水にさらしたもの、新キャベツ、ブロッコリーは湯がきました、スナップエンドウはレンチン、人参大根のナマス。