納豆のこと

納豆は良いです。

だが、最近のはどうも・・、と
思うのであります。

どこが、どうも・・なのかと言うと
小粒で何とも頼りないのです。
箸にも、歯にも掛らないのであります。
噛むと逃げるし、だから風味もわかない。
ただ、米と一緒に飲みこむだけなのであります。

昔のは良かった。
大粒で噛めば風味が鼻孔を刺激した。
朝、納豆を売りに来て
辛子と、青のりとを
三角形に包んだ納豆のひょうぎの間に
挟んでくれたのです。
冬の納豆は格別だったな・・。