鯨波 に酔う！

■鯨波　ひだほまれ　　岐阜中津川　2017.7.20



　　　　　　　鯨波　純米吟醸
　　　　　　　無濾過生

　　　　原材料名／米（国産）・米こうじ（国産米）
　　　　原料米／ひだほまれ　100％
　　　　アルコール分／16.0度以上17.0度未満
　　　　精米歩合／50％
　　　　恵那醸造（岐阜県中津川市）

　　　　裏ラベルには.....銘酒　鯨波の由来

　雄大な中央アルプスを望む標高六百米にある
　酒蔵から「山の上を流れる雲が大海を泳ぐ鯨
　に似ていた」と言うことから誕生しました。

ぼくは、『鯨波』さんと『三千桜』さんが岐阜の地酒のなかでは一番好きで、贔屓にしています。
友達にも薦めます。
嗜好品には、それぞれ人によって好みがあるとは思うのですが、県外の友達のお土産とするときは、ぼくはどちらかのお酒をお持ちするようにしています。