力寿司さんのお鮨！

■力寿司　　岐阜市鏡島南　2015.7.29

　『美の壺』で「江戸前」の放送をしました。
観ていたら、お鮨が食べたくなってしまった。
そうです、ぼくもＫさんも暗示に弱いのです。
極めて単純なのです。
ということで、『力寿司』さんに行ってきました。


　　　　　　　　【お刺身の盛り合わせ】


　　　　　　　　　　　　【鯛】


　　　　　　　　　　　　【鮪】


　　　　　　　　　　　【こはだ】


　　　　　　　　　【海老・甘エビ】


　　　　　　　　　　　【蝦　蛄】


　　　　　　　　　　　【穴　子】


　　　　　　　　　　【雲丹・玉子】
　

　　　　　　　　　　　【茶碗蒸し】

美味しいお鮨でした。
それでも、すこし気になることもありました。
若旦那の鮨の出し方が、少々気になったのです。
写真で見ても分かるのですが、鮨を置いたとき、ふたつの鮨がきちんと立っていないのです。
ぼくは、ふたつの鮨が煙突のようにきちんと立つのが好きです。
こうすれば、もっと美味しくみえると思うのですが。
これは、好みかも知れませんが。

　　　　　　　　　『　力寿司　』

　　　　　　住所　岐阜市鏡島南1-6-48
　　　　　　TEL　(　058　)　253　－　5720