「ラーモニー」 2018年春

■ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール　岐阜市　2018.4.18

うちのＫさんと、　『ラーモニー』　さんに行ってきました。

先ずは、本日のメニューを確認します。



　　　　　　　　　　　　【小さなアミューズ】


　【フォアグラのテリーヌ・帆立貝といんげんのサラダ】


「フォアグラのテリーヌ」は、絶品でした。
貝柱と海老も美味しかった。

　　　　　　　　　　【あわびのカッペリーニ】



　　　　　　　　　　　　【レンズ豆のスープ】


　　　　　　　　　　　　　　　【パン】


　　　　　　　　【すずきのオフー・アスパラ添え】


お肉の料理は、三つの中から選択します。

　　・クロワゼの鴨肉のロースト
　　・黒毛和牛のステーキ
　　・仔羊のロースト

今日は、マダムお勧めの　「クロワゼの鴨肉」　にしました。


　　　　　　　　　　　　　　　【デザート】


比較的お客さんが少なかったので、美味しい料理とマダム、Ｎさん、シェフとのお話をゆったりと楽しみました。
ラーモニーさんで過ごす　「至福の一時」、それは、ぼくたち夫婦にとってかけがえのないものです。
楽しい時間は、あっと言う間に過ぎます。
次の機会が楽しみです。

　　　　　『　ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール 　』

　　住所　岐阜市長良丘1-4　メゾンパール長良　5F
　　TEL　　(　058　)　215　-　7285