■川島 岐阜市美殿町 2021.4.27
娘が、昨年の１０月にオープンした 『川島』 でケーキを買ってきてくれました。
フランスのブルターニュ地方伝統のお菓子、「ファーブルトン」 です。
■ファーブルトンの紹介
■ファーブルトンを美味しくいただくには
説明書きにあるとおりに、
レンジで温め、オーブンで焼いていただきました。
プラムがしっとりほんのり甘く美味しいケーキです。
『 川島 』
岐阜市美殿町17 まちでつくるビル1F
TEL （058） 265 － 7445
https://kawashimayuri.com
紹介記事：さかだちブックス 川島
お菓子をつくるとき、
私はなによりも味を優先します。
どうしたらもっとおいしくなるのか、
それだけを大切にしています。
川島 祐里
娘が、昨年の１０月にオープンした 『川島』 でケーキを買ってきてくれました。
フランスのブルターニュ地方伝統のお菓子、「ファーブルトン」 です。
■ファーブルトンの紹介
■ファーブルトンを美味しくいただくには
説明書きにあるとおりに、
レンジで温め、オーブンで焼いていただきました。
プラムがしっとりほんのり甘く美味しいケーキです。
『 川島 』
岐阜市美殿町17 まちでつくるビル1F
TEL （058） 265 － 7445
https://kawashimayuri.com
紹介記事：さかだちブックス 川島
お菓子をつくるとき、
私はなによりも味を優先します。
どうしたらもっとおいしくなるのか、
それだけを大切にしています。
川島 祐里
流石、ハリーさんですね。
情報のはやいことに、ビックリしました。
ハリーさんのお住まいは、ブログから類推すると岐阜市ではないと思われますが、美殿町の一角のお店まで訪ねるとは、カバーしている範囲の広さと漏れのなさに今更ながらうなりました。
奥様にお土産とは、愛妻家ですね。
オッサンをとおり越した、オジイですが「カスタードプリン」を買いに行ってきます。
私も先日寄ってみました。嫁にお土産を買っていったのですが、オッサンが入るにはちょっと気恥ずかしい全面ガラス張りのお洒落な店でした(笑)。新しめの店の洋菓子はどこも手が込んでいて旨いですねェ。