焼きそばを土井善晴流で

■今日もお昼は焼きそば　241213

「 きょうの料理 」８月号に掲載されていた『ピーマンの焼きそば』の作り方。
「そばを焼きつける」焼きそばの作り方に凝っています。



冷蔵庫にあったウィンナーとキャベツたっぷりの焼きそば。
ソースは、いつもの「ブルドックの中濃ソース」と「おたふくのお好みソース」をブレンドしたもの。
これが、たまらなく美味しいです。