エシレのサベレ ナンテ

■エシレ・パティスリー オ プール　サベレ ナンテ　片岡物産 240702

娘が、名古屋のお土産に『エシレのサベレ ナンテ』を買って来てくれました。





　　　フランスの西部、ロワール川湖畔の都市ナントの伝統的焼菓子。
　　　菊型の形状と、アーモンドプードルを使用したさくさくとした
　　　軽い食感が特長の、素朴で滋味深い味わいです。
　　　バターをふんだんに使い、香り高く焼き上げました。
　　　patisserieaubeurre

エシレバターの美味しさでしょうか、本当にさくさくとした素敵なサブレでした。
手が止まらなくなってしまいます。
10枚、あっという間になくなってしまいました。