オルカドーロと雅楽を楽しむ！

■オステリア　オルカドーロ　　　名古屋市西区花の木　2015.5.20



　オルカドーロさんは、お店の入口も、室内もシンプルでとてもきれいです。

浄心駅近くの『オルカドーロ』さんに、ランチにうちＫさんと行ってきました。
名古屋で日本酒の会に出席するときは、時々訪ねていましたが、今年に入ってからは、機会に恵まれず、ご無沙汰していました。
Ｋさんは、初めての訪問です。


　　　　　　　　　【まずは、前菜です】


　　　　　　【ほたるいかと水菜のタリオリーニ】


　　　　　【鶏もも肉とほうれん草のクリームソース】


　　　　　【イトヨリのオーブン焼きサルサヴェルデ】


　　　　　　　　　　　【デザート】

この料理にあう赤ワインを所望したら、「赤ですか」、とＴ君に言われてしまった。
それでも、軽めのスタンダードな美味しいワインをすすめてくれました。
さすがに、ワインの選択も確かです。
お料理は、うちのＫさんも大満足、「また来ますね」、とＴ君と話していました。
満席の状態でした、予約をされてからお出かけ下さい。
ごちそうさまでした。

　　　　　『　オステリア　オルカドーロ 　』

　　　　住所　名古屋市西区花の木2-17-9
　　　　TEL　(　052　)　532　－　6262

■宮内庁式部職楽部　東遊と管弦　　　2015.5.17　　　



　　　　　　　　CBC創立65周年記念事業
　　　　　　　　特別公演　宮内庁式部職楽部
　　　　　　　　東遊と管弦

　うちのＫさんと名古屋で、宮内庁式部職楽部の演奏する雅楽を楽しんできました。
演奏者のひとりひとりの表情が手に取るように分かる、前の方のすごく良い席が取れました。
千数百年の伝統と歴史ある雅楽の幽玄な世界を楽しんできました。
ただ、ぼくには奏でられたどの曲も、同じように聞こえてしまいました。

津島屋 純米大吟醸を楽しむ！

■津島屋　　　岐阜美濃加茂市　2015.5.15



今週は、『純米大吟醸　津島屋』を楽しみました。
家で日常飲むには、少し贅沢なお酒ですが、だいじに飲みました。

　　　　　　純米大吟醸　津島屋
　　　　　　契約栽培米山田錦
　　　　　　瓶囲い　H24BY

　　アルコール分／16.0度
　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　使用米／契約栽培米山田錦100％
　　精米歩合／50％
　　杜氏／酒向博昭
　　御代桜醸造（岐阜県美濃加茂市太田本町）

　　まろやかな口当たりですが、含むとすっきりとしたお酒です。
　　ほのかに苦みもありますが、旨いお酒です。

お酒のキャップは、味も素っ気もない金ぴか装飾なしです。

上昇相場再開が期待される！

　5月15日
　日経平均　１万9732.92円(＋162.68円)
　TOPIX　1607.11(＋15.62)
　出来高　25億4872万株
　長期金利(新発10年国債)　0.390％（－0.055）

　５月11日　　１万9620円　　28億9377万株　２兆8468億円
　５月12日　　１万9624円　　27億3127万株　２兆7512億円
　５月13日　　１万9764円　　27億9159万株　２兆9213億円
　５月14日　　１万9570円　　25億7484万株　２兆7762億円
　５月15日　　１万9732円　　25億4872万株　２兆5775億円

　朝日新聞　2015.5.12
　【東証１部】

　11日、日経平均株価は大幅続伸。
約２週間ぶりに１万9600円円を超えた。
良好な米雇用統計に伴い前週末の米株価が上昇し、好感された。
中国の追加利下げや、トヨタが前週末に好決算を発表したことも市場心理を支えた。
平均株価は一時300円余り上げたが、ギリシャ財政問題への懸念で伸び悩んだ。

　朝日新聞　2015.5.16
　【東証１部】

　15日、日経平均株価は反発し、１万9700円台を回復。
欧州中央銀行（ECB）が量的金融緩和を続けるとの見方があらためて広がり、14日の欧米市場で長期金利が下がり株高になったことを好感した。
円安進行に伴う企業の為替差益増加も見込まれた。
国内の大手企業が株主へ利益還元を拡大するとの期待も強かった。

　「15日の東京株式市場で日経平均株価は一時180円高の１万9750円まで上昇し、25日移動平均線の１万9778円に肉薄。週末事情もあり、一気に上抜くことはできなかった」が、市場では楽観的な見方が多いようです。
「東洋経済の眼」では、「現在、日本株は調整局面に入りましたが、下値の堅さが確認されれば短期投資家（外国人、ヘッジファンドなど短期志向の投資家）が先導する格好で、上昇相場再開が期待されます」とありました。
こうなることを誰もが期待していますよね。

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　　　　　朝日新聞　2015.5.14
　　　　　経常黒字7.8兆円、４年ぶり増
　　　　回復ペース　緩やかに？
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　財務省が13日発表した2014年度の国際収支（速報）によると、日本と海外のお金の出入りを示す「経常収支」は７兆8100億円で、黒字幅が４年ぶりに増加に転じた。
円安で日本を訪れる外国人が増え、輸出も伸びたことなどで、黒字は前年度の5.3倍に膨らんだが、今後も急回復を続けるか見通せない。

　　　　外国人客の消費最高

　黒字幅を押し上げた要因の一つは、訪日外国人旅行者の消費だ。
14年度に外国人旅行客が日本で使ったお金は２兆2344億円と、過去最高を記録した。
これに対し、日本人旅行者が海外で使ったお金は２兆245億円。
差し引きの「旅行収支」は2099億円のプラスで、1959年度以来55ぶりの黒字に転じた。

　14年度に日本を訪れた外国人は、円安を追い風に前年度よりも33.6％増えて1467万人と、過去最高になった。
東南アジア諸国へのビザ免除を認めたり、免税品の対象を広げたりする外国人誘致策が効果を上げている。
これに対し、海外に出国した日本人は3.5％減の1667万人。
日本人が海外で使うお金の総額は減る傾向にあり、10年前の４兆２千億円から半減している。.......

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　　　　　朝日新聞　2015.5.14
　　　　　街の景況感、改善続く
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　商店主やタクシー運転手らに景気の実感を尋ねた４月の景気ウォッチャー調査は、景気の現状を示す指数が前月より1.4ポイント上がって53.6となった。
内閣府が13日に発表した。
改善は５カ月連続。
ただ、基調判断は、消費に慎重な声も根強いことから「緩やかな回復基調が続いている」に据え置いた。

今週の読書！ 後妻業／喝采

　今週は、この２冊。

■後妻業／黒川博行　　2015.5.16

　　「後妻業」青酸連続殺人に発展　動機は遺産の総取りか
　　　　－－事件を読み解く３つのポイント.............産経ニュース

このような事件が世間を騒がせました。
なぜ、こんな事件が起こるのでしょうか、その背景を探ると、

　　京都毒殺事件に見る「後妻業」の恐怖
　　　　／盛り上がるシニア婚活に見る、男女の意識差／...........ダイヤモンドオンライン

黒川博行氏の『後妻業』を読みました。
黒川氏の作品は、直木賞を受賞した『破門』以来２冊目です。
おもしろくテンポよい会話のやりとり、ストリー展開の巧みさなど、あかずに読み切ることができました。

　　『　後妻業／黒川博行／文藝春秋　』

　　後妻業 感想 ................ 読書メーター



■喝采／藤田宜永　　2015.5.16

　藤田宜永さんの『喝采』は、ぼくにとってはしゃべりすぎ、説明しすぎの、光の中なかに白く浮きあがってしまった探偵小説だった。
陰影がなくては、人生奥行きが出てこない。
それにしても、p525は長すぎた。

　　読後感は、人それぞれ...............読書メーター

　　『　喝采／藤田宜永／早川書房　』



■詩人　長田弘氏のご冥福をお祈り申し上げます

尊敬する詩人の長田弘さんが亡くなりました。
悲しいです。
享年75、まだまだ、若すぎるお別れでした。

最近読んだ本では、『記憶のつくり方』が思い出されます。

　　　　立ちどまらなければ
　　　　　　　　ゆけない場所がある

南伊豆のニューサマーオレンジ！

■南伊豆グルメ会　ニューサマーオレンジ 　　2015.5.15



初夏になる頃、西伊豆の小さな郵便局から「南伊豆グルメ会」のニューサマーオレンジの
便りが届くのを楽しみにしています。
今年もお便りをいただきました。
写真のように今年のニューサマーは、りっぱです。
実は、このことは、ぼくにとって、あまり喜ばしいことではないのです。
伊豆の友達は、よく言います。
「小ぶりのみかんが美味しい」と。
ニューサマーは、大きいと果肉に対して種ばかりが育ちすぎて、だめなのです。
それでも、ふたを開けると初夏の香りが一杯でした。


　　　　　　　　　　【友の画いた西伊豆】

すず野さんで天ざる蕎麦を！

■そば切りすず野　　　岐阜市白木町　2015.5.14


　　　　　　　　　　【2015年３月／天ざるそば】

新緑が、かがやきまぶしい、今日この頃です。
さわやかな風に誘われて、うちのＫさんと近所の公園に散歩に行ってきました。
さあ、そろそろお昼だ、ということで『すず野』さんに、おそばを食べに行くことになりました。

　　　今日のお通しは、ワカメです。

　　　　　　　　　　　【お通し】

　　　ぼくは、天ざる蕎麦をいただきました。


　　　　　　　　　【天ぷら盛り合わせ】

　　　うちのＫさんは、野菜天ぷらの盛り合わせです。

　　　　　　　　　【野菜天盛り合わせ】


　　　　　　　　　　　【ざる蕎麦】


　　　　　　　　　　　【デザート】

いつも「天ざる蕎麦」でなく、たまには別のものを注文してみようかとＫさんと話しました。
隣の方が、「白海老のぶっかけ蕎麦」を食されていましたが、大変美味しそうでした。
日本酒は、「東洋美人／大辛口」がありましたが、今回は、おあずけでした。

　　　　　　　　　　『　そば切り　すず野 　』

　　　　　　　　　　住所　岐阜市白木町41
　　　　　　　　　　TEL　(　058　)　263　－　1835

　※岐阜のそば屋さん
　　　　胡蝶庵　仙波　　淡淡
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　　　　【そば切り　すず野】　さんの蕎麦を楽しむ
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　　　　10月１日
　　　　８月26日　　　　６月26日　　　　３月24日　　　　２月26日

創作まぶし御膳 山茶林泉！

■山茶林泉　　　岐阜市打越北山　2015.5.14

連休最後の日、新緑の美しいところで、お食事がしたいということになり、家族で『山茶林泉』（さざんりんせん）さんに行ってきました。



風情ある門をくぐり、すこし坂を登るとやがて玄関です。

　　　　　　　　【山茶林泉／玄関】

部屋から望む庭の景色は、新緑がまばゆいばかり。

　　　　　　　　【山茶林泉／お庭】


　　　　　　　　　　【山茶林泉／紹介状】

いただく料理も決めて、待ちます。



家族３人、分け合って食べ比べをしました。


　　　　　　　　　　【特撰黒毛和牛まぶし】


　　　　　　　　　　　【豚トロまぶし】


　　　　　　　　　　【海鮮三種まぶし】


　　　　　　　　　　【散歩もできるお庭】

庭で珍しいものを見つけました。

　　　　　　【噴水になるという魚洗鍋とお庭の守り神様】


　　　　　　　　　【近道にもなる裏門】

お昼過ぎに伺ったのですが、満席の状態でした。
ぼくは、吉野家さんでもどちらかというと牛丼より豚丼。
山茶林泉でも「豚トロまぶし」のほうが、どちらかといえば好みでしたが、いずれのまぶしも大変美味しかったです。
今日は、ごちそうさまでした。

　　　　　『　創作まぶし御膳　山茶林泉 　』

　　　　　　住所　岐阜市打越北山59-2
　　　　　　TEL　(　058　)　231　－　7996

　　　　地図は、こちらです.............ストリートビューがおもしろい

　　　　山茶林泉さんの..............動画

射美を楽しみました！

■岐阜　射美　BY26　　　岐阜県揖斐郡大野町　2015.5.11



　　　　純米吟醸酒　射美
　　　　槽場無濾過生原酒
　　　　アルコール分：16度
　　　　原材料名：米・米麹
　　　　原材米：麹米　揖斐の誉「S7」／掛米　揖斐の誉「AMS18」
　　　　精米歩合：麹米50％　掛米60％
　　　　杉原酒造（岐阜県揖斐郡大野町）

【写真：射美のスクリューキャップ】

入手困難の日本酒です。
手に入れることができたのは、本当にラッキーでした。
味わって飲みました。


　　　　吟醸香は、あまりつよくありません。
　　　　色は、うっすら黄金色です。
　　　　お米の旨さが、しっかり感じられます。
　　　　口に含んだときの奥行きのある味が、印象的です。

長期保有のスタンスは変わらない！

　5月８日
　日経平均　１万9379.19円(＋87.20円)
　TOPIX　1587.76(＋13.12)
　出来高　25億6526万株
　長期金利(新発10年国債)　0.420％（－0.010）

　５月７日　　１万9291円　　23億6567万株　２兆8617億円
　５月８日　　１万9379円　　25億6526万株　２兆8001億円

　朝日新聞　2015.5.8
　【東証１部】

　７日、日経平均株価は大幅反落。
前日の米株安を受けてマイナス圏で推移した。
終値は１万9300円を割り込み、４月１日以来、約１カ月ぶりの安値だった。
米景気の先行き不透明感や、ギリシャ金融支援をめぐる同国と欧州連合（EU）などとの協議難航も相場を下押しし、下げ幅は一時270円を超えた。


　朝日新聞　2015.5.9
　【東証１部】

　８日、日経平均株価は反発し、１万9300円台を回復。
前日のドイツと米国の株価上昇や、対ドルでの円相場下落を好感した。
最近の平均株価は軟調な傾向だったため、値ごろ感も浮上。
英下院総選挙でも与党の保守党が第１党になったとの報道が伝わり、支援材料となった。

今週の相場は、たった２日だった。
どのような相場展開になるのか、予想はつかなかったが、イエレンFRB（米連邦準備制度理事会）議長による「株価のバリュエーションはかなり高まっている」との発言は、内外の株式市場に波紋を広げたようです。
株を長期保有するというスタンスは、変わりませんから、どんなことがあっても一喜一憂することなく、これからの株価の動きを楽しみにみていきたいと思っています。

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　　　　　朝日新聞　2015.5.9
　　　　　経済気象台／夢と現実
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　面白いことが書かれていました。

　チャイナハラスメント／中国にむしられる日本企業／...............松原邦久著

　最近出版された「チャイナハラスメント」は、長年中国と関わったビジネスマンが、中国人の思考方法や行動様式、中国社会の特性について記し、中国の現実を知るうえで参考になる。

　著者は中国人が日本人とは別の人々であることを認識すべきだという。
自分が所属する組織では信用第一で倫理的に振る舞うが「外組織」には平気で嘘をつき、約束をほごにする。
だまされるほうが悪く、技術は盗むものであり、賄賂は潤滑油というわけだ。
共産党が絶対的な存在で、法律は万人に平等に適用されない。
もめ事は交渉で解決するのが現実的で、ものをいうのは「交渉力」だ。
　.............

漆黒の森／渋沢栄一「論語」の読み方／夜の床屋

　今週は、この３冊。

■漆黒の森／ペトラ・ブッシュ　　2015.5.9

　ペトラ・ブッシュの『漆黒の森』を読みました。
ドイツの翻訳ミステリーです。
日本で出版されるドイツミステリーは、英米のものに比べるとその数は、ずっと少なくなります。
それでも、最近は、フェルディナント・フォン・シーラッハの作品が話題になっていました。
ぼくも、彼のミステリーが大好きで、『犯罪』『罪悪』『コリーニ事件』『禁忌』と読みましたが、どれも大変面白く読むことができました。

さて、『漆黒の森』の内容紹介は、東京創元社のHPに譲りますが、大変面白いミステリーでした。

　久しぶりに、「犯人は、一体誰だろうと推理する」楽しみを味わいました。

　ひとりで生きていけばいいんだ、そう自分にいいきかせたいだけなのだ。だが、その段階を過ぎると、虚脱状態が訪れる。
　それは自己防衛なのだ。マルガレーテもあとで夫の死を実感するだろう。それから悲しみが訪れる。深い悲しみ。乗り越えられるといいのだが、そうすれば、嫉妬にはなんの根拠もなかったと悟だろう。それでも喪失感を和らげることはできない。彼女にはだれかが必要だ。家族。子ども。モーリッツは、赤ん坊が無事に産まれて、彼女に生きる気力を与えてくれることを祈った。

　ベルタはげらげら笑った。「それはジーナの薔薇よ、おにいさん。あたしに持ってきてくれるのは青い矢車菊さ」彼女の澄んだ目がふっと笑った。「花言葉は信頼と優雅。知ってた？」

　ぼくも、青い矢車菊がすきです。
あのブルーの色をみつめていると、花のなかに引き込まれそうになります。
それにしても、乳母車のかわりにおんぼろ自転車を押す、ベルタ婆さんは、なんとも魅力あふれる忘れがたい人です。

　ベルタは首を振った。「老いぼれでよかったわ。すべてを理解する必要はないものね」

　　『　漆黒の森／ペトラ・ブッシュ／酒寄進一訳／創元推理文庫　』



■渋沢栄一「論語」の読み方／竹内均編・解説　　2015.5.9

　もうこの歳になると、立身出世とか、金持ちになるのはどうすれば、などと思い煩い、悶々として眠れぬ夜を過ごすこともない。
それでも、この種の本を手にとって、過ぎし日のことを思いながら読むのも、また楽しい。

それでも、今でも心がけていることはある。

　　　己の欲せざる所は、人に施すこと勿れ。

また、笑ってしまったのは、次の一文。

　三徳兼備の人は少ないものである。なかには知はあれども、いわゆる奸智・悪知恵であり、勇はあるけれども、蛮勇・猪勇（ちょゆう）にすぎないという人もいる。

そうだ！と膝を打ったのが、

　　　善友は助け合って成功し、悪友は誘い合って堕落する

　　『　渋沢栄一「論語」の読み方／竹内均編・解説／三笠書房　』



■夜の床屋／沢村浩輔　　2015.5.9

　沢村浩輔さんの『夜の床屋』を読みました。
一編、一編の作品がそれぞれ独立した作品の短編集だと思っていたのですが、読んでみると..........
楽しく読みました。

　　BOOK　asahi.com....................予想外の壮大な展開に脱帽

　　『　夜の床屋／沢村浩輔／創元推理文庫　』