鴨蕎麦の夕食

夕食は、鴨蕎麦を作りました。

蕎麦つゆに、鴨肉、大根、にんじん、しいたけ、まいたけを入れて煮込みます。

蕎麦を茹でて、つゆを入れ、かまぼことほうれん草、茹で餅、ねぎをトッピングして完成です。

おつまみはエビフライ、鯵の酢の物、稲荷寿司。

ビールに熱燗。

美味しかったです。

食後の甘酒。

これから、お風呂に入りながら懐かしのゴダイゴを聴く予定です。

結局、中村雅俊の曲を聴きました。

お風呂上がりは、やっぱりフルーツ牛乳です。